Cómo hacer té de hojas de morera y su tecnología
2. Hornear: Introducir las hojas de morera secas en el horno a una temperatura de unos 70°C y hornear durante unos 10 minutos hasta que las hojas de morera adquieran un color verde oscuro.
3. Apisonar: Sacar las hojas de morera tostadas y frotarlas suavemente con las manos para que queden más suaves y elásticas.
4. Extender para secar: Extienda las hojas de morera trituradas para que se sequen en un lugar fresco y ventilado durante 1-2 días.
5. Procesamiento: Agregue varios ingredientes a las hojas secas de morera y procéselas según el gusto y las necesidades personales, como baya de goji, crisantemo, azúcar moreno, etc.
6. Sofreír: Poner las hojas de morera procesadas en el wok y sofreír a una temperatura de unos 80°C durante 2-3 minutos.
7. Enfriamiento: Sacar las hojas de morera fritas, colocarlas en un lugar fresco y seco para que se enfríen y guardarlas en bolsas una vez que estén completamente frías.