¿Cómo hacer frijoles al vapor con cuajada de pimienta?

Los frijoles al vapor con tofu a la pimienta son sencillos y deliciosos. Este es un buen plato.

Materiales

Materiales: 600 g de frijoles, 3 trozos de tofu fermentado

Accesorios: 10 g de ajo, cantidad adecuada de aceite, 3 g de pimienta, 3 g de azúcar, 1 hora de harina de maíz con una cuchara.

Habas al vapor con pimienta y cuajada

1

Retirar la cabeza y el rabo de las judías largas y cortarlas en gajos;

2

Vierta agua en la olla, hierva, vierta los frijoles y cocine por unos 5 minutos;

三

Sáquelo. enjuáguelo con agua fría y luego póngalo en un plato;

四

Espolvoree la cuajada de pimienta preparada (cuajada de pimienta: pique el ajo, pique la pimienta y luego póngala en un bol, agregue 3 trozos de tofu fermentado, un poco de aceite, un poco de fécula de maíz y azúcar, revuelva uniformemente para formar tofu de pimienta)

五

Ponga los frijoles en el olla, cocine al vapor durante 10 minutos y luego sirva.

Consejos

Es mejor cortar las judías en trozos iguales.