Cómo pelar pomelo
El método para pelar un pomelo consiste en cortar una "X" en la parte superior del pomelo con un cuchillo, luego cortar la piel del pomelo a lo largo de la cruz cortada y finalmente pelar la pulpa hasta el final. Abajo a lo largo de la piel con las manos o una cuchara.
El pomelo es una fruta nutritiva y con un sabor único, pero que puede resultar difícil de pelar. Primero, usa un cuchillo para cortar una "X" en la parte superior de la toronja, teniendo cuidado de no cortar la pulpa. Luego, corta la cáscara de pomelo a lo largo de la cruz cortada, prestando atención a la película blanca en la superficie de la pulpa de pomelo. Luego, pela la pulpa de la fruta a lo largo de la piel con las manos o con una cuchara. Ten cuidado de no usar demasiada fuerza para no dañar la pulpa. Por último, ponemos el pomelo pelado en un bol o plato y a disfrutar.
Cabe destacar que hay que tener cuidado y habilidad a la hora de pelar, y no hacer demasiada fuerza ni utilizar un cuchillo demasiado afilado para evitar dañar la pulpa o lastimarse. Además, puedes lavar el pomelo con agua tibia antes de pelarlo para eliminar el polvo y las bacterias de la superficie, haciéndolo más higiénico y saludable.
Época de maduración del pomelo
La época de maduración del pomelo suele ser en otoño, y la época concreta varía según la región y la variedad. En el sur de China, como Guangdong, Fujian, Guangxi, etc., la época de maduración del pomelo suele ser entre septiembre y noviembre. En el norte de China, la época de maduración del pomelo puede retrasarse ligeramente, aproximadamente entre octubre y noviembre.
La época de maduración del pomelo está muy relacionada con factores como la temperatura, la luz y la humedad. En otoño, la temperatura disminuye gradualmente y el tiempo de luz se acorta gradualmente, pero la intensidad de la luz aumenta gradualmente, lo que favorece la acumulación de azúcar y la mejora del sabor del pomelo. Al mismo tiempo, el otoño también es una estación con precipitaciones relativamente abundantes, lo cual es muy importante para los pomelos que requieren mucha agua.