¿Las ciruelas pasas y el chucrut son el mismo plato?
Las ciruelas y el chucrut no son el mismo alimento. Son dos alimentos diferentes con las siguientes diferencias:
1. Diferentes orígenes: las ciruelas pasas se producen principalmente en Meizhou y Huizhou, y las verduras encurtidas. se producen principalmente en Meizhou y Huizhou. Principalmente activos en la cuenca del río Yangtze.
2. Diferentes formas de comer: Las verduras encurtidas se pueden consumir encurtidas o frescas. Las ciruelas secas se comen principalmente después de encurtirlas.
3. Sabores diferentes: el repollo en escabeche tiene un sabor ácido y dulce, tiene un sabor picante especial y es crujiente y delicioso. Tiene un sabor salado y se puede preparar solo o con ingredientes.
Semillas de mostaza secas encurtidas
Características de las ciruelas pasas
Las ciruelas pasas son un alimento procesado con un olor fragante, alivian el calor del verano y limpian los órganos internos. Por lo general, está en el mercado cada primavera, con un precio de entre 18 y 25 yuanes por malicioso, y los precios varían en diferentes regiones.
Mostaza Potherb
Características de la mostaza
El kimchi es un tipo de mostaza con hojas profundamente partidas y bordes encogidos. El chucrut fresco es de color verde esmeralda y ligeramente astringente y picante. Está en el mercado durante todo el año y el precio suele rondar los 2-4 yuanes.
Diagrama esquemático de la diferencia entre ciruelas pasas encurtidas y mostaza encurtida
Semillas de mostaza secas encurtidas
Semillas de mostaza dulce encurtida