¿Tienes amigos que sean baristas? ¿A cuánto asciende el salario? ¿Usted pude decirme?

El salario básico, el cargo por servicio y la comisión de bebidas serán los componentes del salario del bartender. Si trabaja en un hotel, el salario mensual promedio de un camarero es de aproximadamente 1.500 yuanes, y el salario mensual de un capataz puede alcanzar entre 4.000 y 5.000 yuanes. En comparación, los ingresos en efectivo de los bares serán mayores y se concentrarán principalmente en el rango de 4.000 a 8.000 yuanes. Si puedes preparar un cóctel en un bar y tienes un conjunto perfecto de trucos, puedes esperar ganar más de 10.000 yuanes.

Requisitos laborales

Conocimiento del vino: El trabajo de un bartender es inseparable del vino, y el dominio del vino determina directamente la calidad del trabajo. Como bartender, debes dominar el origen, las propiedades físicas, las características gustativas, la tecnología de producción, los nombres de los productos y los métodos de bebida de varios vinos.

Dominar las habilidades de coctelería: utilice equipos y utensilios correctamente y domine los procedimientos operativos de manera competente, lo que no solo puede extender el tiempo de uso y la vida útil del equipo, sino también garantizar la mejora de la eficiencia del servicio. Además, los movimientos y posturas al mezclar vino también afectarán la calidad y el sabor del vino.

Comprender las costumbres culturales detrás del vino: Un vino representa la cultura y costumbres de vida de los habitantes de la zona vitivinícola. Los huéspedes de diferentes lugares tienen diferentes costumbres alimentarias y creencias religiosas. Tienes que pensar detenidamente qué tipo de vino bebes y qué ingredientes utilizas para mezclarlo.

El conocimiento del inglés es muy importante: lo primero es conocer la etiqueta del vino. Muchos de los vinos que se venden ahora en los bares se producen en el extranjero, y los camareros deben leer las etiquetas, porque todos los vinos con las mismas propiedades físicas tendrán un sabor muy diferente si se producen en lugares diferentes. En segundo lugar, a menudo hay invitados extranjeros en el bar y es necesario entender algunos idiomas extranjeros.

Tener buen temperamento: Existen ciertos requisitos para la altura y apariencia de los bartenders. La clave es tener ropa adecuada, apariencia saludable, comportamiento elegante y temperamento personal mostrado con una expresión amigable.

Camarero de cafetería

Nivel profesional

Esta profesión tiene cuatro niveles, a saber: junior (Cualificación Profesional Nacional Nivel 5), intermedio (Cualificación Profesional Nacional Nivel 5) Nivel de Calificación 4), Avanzado (Cualificación Profesional Nacional Nivel 3), Técnico (Cualificación Profesional Nacional Nivel 2).

Características de capacidad profesional

Sensibilidad del color, gusto y olfato, dedos y brazos flexibles, movimientos coordinados y fuerte capacidad de expresión del lenguaje.

Condiciones de solicitud

-Principal (una de las siguientes condiciones)

(1) Haber alcanzado las horas estándar prescritas de capacitación primaria formal para esta ocupación y haber obtenido un certificado de finalización.

(2) Realizar esta formación profesional durante más de 2 años.

(3) El aprendizaje vocacional caduca.

-Intermedio (una de las siguientes condiciones)

(1) Después de obtener el certificado de cualificación profesional primaria de esta profesión, trabajar continuamente en esta profesión durante más de 3 años, y alcanzar el nivel de formación formal en el nivel intermedio de esta profesión Horas estándar requeridas y obtener un certificado de finalización.

(2) Después de obtener el certificado de cualificación profesional primaria de esta profesión, trabajar en esta profesión durante más de 5 años.

(3) Haber ejercido esta profesión durante más de 5 años.

(4) Obtener un certificado de graduación vocacional (profesional) de una escuela secundaria vocacional con el objetivo de cultivar habilidades intermedias reconocidas por el departamento administrativo de trabajo y seguridad social.

-Avanzado (una de las siguientes condiciones)

(1) Después de obtener el certificado de cualificación profesional intermedia de esta ocupación, trabajar continuamente en esta ocupación durante más de 4 años y alcanzar el nivel de formación formal en esta ocupación después de avanzar las horas estándar requeridas y obtener un certificado de finalización.

(2) Después de obtener el certificado de cualificación profesional intermedia para esta ocupación, continuar ejerciendo esta ocupación durante más de 6 años.

(3) Obtener un certificado de graduación profesional (especialidad) de una escuela técnica superior o escuela vocacional superior que tenga como objetivo cultivar habilidades avanzadas, y ser reconocido por el departamento administrativo de trabajo y seguridad social.

(4) Los graduados de esta especialidad o especialidades afines han obtenido un certificado de calificación profesional intermedia para esta ocupación y han estado trabajando en esta ocupación durante más de 2 años.

-Técnico (una de las siguientes condiciones)

(1) Después de obtener el título de cualificación profesional superior en esta profesión, se ha ejercido en esta profesión durante más de 5 años ininterrumpidos , y ha sido formado por técnicos de esta profesión para alcanzar el horario estándar requerido y obtener un diploma.

(2) Después de obtener el certificado de calificación profesional superior para esta profesión, ejercer esta profesión de manera continua durante más de 7 años.

(3) Graduados de esta especialidad (especialidad) y graduados de escuelas técnicas superiores de esta especialidad o especialidades relacionadas que hayan obtenido certificados de calificación profesional avanzada para esta ocupación y hayan estado involucrados continuamente en esta ocupación durante más de 2 años.

Salario y beneficios Durante el último año, el salario mensual supera los 10.000 yuanes.

Cualquier industria sólo puede obtener grandes beneficios mediante el refinamiento y la profundización, y los baristas no son una excepción. Por lo tanto, cuando un barista ingresa por primera vez a la industria, sus ingresos son sólo de unos 1.000 yuanes, pero en la etapa avanzada, su salario mensual supera los 10.000 yuanes.

Además de trabajar en cafeterías, los baristas también pueden trabajar en cafeterías, bares o restaurantes occidentales. Por eso, los baristas que también conocen el arte del té y la coctelería son especialmente buscados. En el extranjero, los baristas no sólo preparan una taza de café, sino que también crean una cultura cafetera. Se dedican principalmente a preparar café en diversas cafeterías, restaurantes occidentales, bares, etc. Algunos baristas con muy buenas habilidades pueden ganar más de 10.000 yuanes al mes. Los buenos baristas generalmente tienen muchos seguidores. En algunas cafeterías, los clientes suelen venir aquí sólo para probar el café preparado por el barista. Actualmente, el salario mensual de un barista medio en Chengdu no es inferior a 2.000 yuanes.

Tienes que emitir un juicio basado en tu situación real. Creo que el barista es mejor.