¿La castaña es una verdura o una fruta?
¿La castaña es una fruta o una verdura?
El castaño, también conocido como castaño, castaño, castaño (en Hebei y otras provincias), castaño peludo y castaño de viento, es conocido como el "rey de los frutos secos" y también se le llama "fruto del ginseng". en el extranjero. En sentido estricto, las castañas no son frutas ni verduras, sino frutos secos.
El estado de clasificación del castaño es angiosperma, planta dicotiledónea, subclase de perianto primitivo, género haya, fagáceas y género castaño. La castaña se vio por primera vez en el libro antiguo "El Libro de los Cantares". Se puede ver que el cultivo de la castaña tiene una historia de al menos 2.500 años en China.
¿Cómo son las castañas?
Las castañas tienen una cáscara dura en el exterior, el color es rojo oscuro o marrón, y algunas son negras. Algunas castañas son semicirculares en la parte superior y planas en la parte inferior. Algunos son planos por ambos lados y los lados izquierdo y derecho también son planos. Es solo que es más ancho por delante y más pequeño por detrás, como un general barrigón.
La ciudad natal del castaño en China: Qianxi Chestnut
El clima en el oeste de Guizhou proporciona excelentes condiciones para el cultivo y desarrollo de los castaños. Las castañas producidas son hermosas en apariencia y pequeñas. número. Las castañas de esta zona son de color marrón rojizo, brillantes y brillantes, con una capa cerosa poco profunda, piel fina y más firmes que las de otras zonas.
Castaña de Luotian
La castaña de Luotian se produce al pie sur de la montaña Dabie, principalmente en 12 ciudades, incluidas Shengli Town y Hepu Town. Luotian Chestnut se encuentra en la cuenca del río Huaihe y el río Yangtze. Pertenece a la zona climática monzónica cálida y húmeda y tiene características climáticas típicas de montaña.
Huairou Chestnut
Huairou Chestnut se produce en el distrito de Huairou, al noreste de Beijing. La ubicación geográfica, la altitud, las precipitaciones, la temperatura, la calidad del suelo y otras condiciones de Huairou son muy adecuadas para el crecimiento del castaño. Por eso, las castañas que aquí se producen son exquisitas y regordetas, con una carne fina, no sólo de piel fina, sino también con un alto contenido en azúcar.
Castaña Qinglong
La castaña Qinglong se produce en el condado autónomo manchú de Qinglong, ciudad de Qinhuangdao, provincia de Hebei. El condado autónomo manchú de Qinglong pertenece a la zona de clima templado cálido semihúmedo, con cuatro estaciones distintas, suficiente luz solar y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche.
Es precisamente debido a las condiciones geográficas y climáticas únicas aquí que las castañas producidas son grandes y delgadas, con color brillante, pulpa delicada y cerosa, rica fragancia y sabor único.