¿Cuáles son las nuevas formas de comer el hongo rey ostra, popular entre los vegetarianos? ¿Dos tazones de arroz no son suficientes?

¿Cuáles son las nuevas formas de comer el hongo rey ostra, popular entre los vegetarianos? ¿Dos tazones de arroz no son suficientes? Ensalada de champiñones ostra: 350 g de champiñones ostra, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de sal, 15 ml de salsa de soja con mariscos, 2 g de azúcar, 5 ml de vinagre de arroz, 2 cilantro, 7 dientes de ajo, 20 g de pimienta, 1 ají, 5 ml de jugo de jengibre Método: 1. Escaldar los champiñones en agua hirviendo; 2. Retirar, escurrir y partir en tiras pequeñas con las manos. 3. Lavar el Lai Xiang, los pimientos verdes y rojos y pelar el ajo; 5. Tome un poco En un plato, agregue el pimiento verde picado, el ajo y el cilantro, luego agregue los condimentos y mezcle bien. 6. Vierta el condimento sobre los champiñones ostra. Mezclar uniformemente y pesar; 7. Agregar el aceite de sésamo; 8. Mezclar todo uniformemente y pesar.

Ingredientes para Kung Pao Pleurotus eryngii: 1 Pleurotus eryngii, 50 g de cacahuetes, cantidad adecuada de cebolla y ajo, 10 semillas de sésamo, 1 cucharada de aceite de sésamo, 20 g de pimiento rojo seco, 2 cucharadas de azúcar frito, 1 cucharada de vinagre , 1 cucharada de sal, 1 cucharada de almidón de tapioca y aceite. 2. Freír el maní hasta que se enfríe, y cortar la cebolla y el ajo en flores. 3. Echar el aceite en la olla, calentar a 180 grados, sofreír los champiñones de arriba a abajo hasta que floten, retirarlos para controlar el aceite. y reponer el agua; 4. Vierta el aceite, dejando un poco de aceite, y agregue Eche la cebolla y el ajo al hongo, vierta la salsa y el jugo de maní y sáquelo de la olla.

Pleurotus eryngii guisado con patatas: 200g de setas ostra, 200g de patatas, cantidad adecuada de pimiento, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de consumo de aceite, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de comino en polvo y salsa de chile. Método: 1. Prepare un trozo de carne grasa con anticipación; 2. Pele y corte las papas 3. Corte los champiñones ostra en rodajas 4. Sofría los champiñones ostra con aceite 5. Agregue los trozos de papa y revuelva; sofreír por un tiempo 6. Agregar los champiñones ostra y sofreír por un tiempo; , consumo de aceite; 12, plato.

Ingredientes de seta ostra casera: 300g de seta ostra, aceite, sal, salsa de soja, cebolla, ajo, azúcar blanca, pimienta negra. Práctica: 1. Lavar las setas ostra y cortarlas en tiras de 5 cm de largo. 2. Sofreír el hígado de cordero con cebolla verde picada y ajo; 3. Vierta el aceite en la olla, agregue la cebolla verde picada y el ajo picado hasta que esté fragante 4. Agregue las tiras de champiñones ostra en rodajas y saltee; una cucharada de azúcar y una pequeña cantidad de sal, sofreír Sofreír uniformemente 6. Verter una cucharada de salsa de soja y sofreír las tiras de champiñón ostra hasta que se ablanden 7. Espolvorear una cantidad adecuada de negro; pimienta antes de servir y sofreír uniformemente.

Alimento para gachas de hongos y abulón: 100g de arroz, 100g de hongos, 100g de seta de cardo, magro de cerdo, sal, jengibre, zanahoria, pimienta blanca. Práctica: 1. Lavar los champiñones ostra y cortarlos en tiras finas. 2. Cortar la carne magra de cerdo y lavar la sangre; 3. Remojar el hongo y lavarlo. Cortar en rodajas 4. Lavar el arroz y ponerlo en la olla; 5. Lavar las zanahorias y cortarlas en tiras finas y reservar 6. Cocer el arroz y agregar la carne de cerdo desmenuzada; . Cocine a fuego lento durante quince minutos. 8. Coloque los champiñones ostra en la olla y blanquee durante 20 minutos. 9. Agregue las zanahorias, los hongos y el jengibre y cocine durante 20 minutos. 10. Cocine hasta que la papilla se espese; y sal antes de cocinar, revolver.

Ingredientes para el champiñón ostra con sabor a soja: 300 g de champiñón ostra, 100 g de pepino, la cantidad adecuada de aceite, 1 cucharada para freír de pasta de judías Pixian, la cantidad adecuada de azúcar, la cantidad adecuada de glutamato monosódico, la cantidad adecuada de cebolla verde picada. Método: 1. Lavar y escurrir los champiñones ostra. 2. Cortar los champiñones ostra en cubos. Prepare pasta de frijoles Pixian fresca en junio 3. Lave el pepino y córtelo en cubos 4. Hervir el wok, vierta un poco de aceite y sofría los champiñones ostra cortados en cubitos 5. Sofreír hasta que estén los champiñones ostra; se pone amarillo y vierte Sacar 6. En otra olla, agregue aceite y saltee las cebolletas hasta que estén fragantes 7. Agregue 1 cucharada de pasta de frijoles Pixian y azúcar, sofría uniformemente 8. Agregue el rey frito cortado en cubitos; 9. Agregue el pepino cortado en cubitos y saltee nuevamente. 10. Sofríe hasta que cada trozo de champiñón ostra y pepino cortado en cubitos estén cubiertos uniformemente con jugo, agregue glutamato monosódico al gusto.

Ingredientes para Pleurotus eryngii con sabor a Sichuan: 2 Pleurotus eryngii, 10 g de hongo, 2 Lai Xiang, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de jugo de pollo Kung Pao, cantidad adecuada de pimienta blanca, Aceite rojo y chile en polvo La cantidad justa.

Método: 1. Prepare las materias primas: champiñones ostra cortados en tiras a mano, hongos remojados cortados en tiras y carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado para condimentar. 2. Ponga el condimento de carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado; un tazón y agregue una cantidad adecuada de agua y revuelva uniformemente. 3. Deje que la olla se enfríe, agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina, aceite rojo y chile y mezcle en una proporción de 1:1; sofreír los champiñones ostra rallados; 5. Sofreír hasta que los champiñones ostra rey rallados cambien ligeramente. Cuando estén suaves, agregue los champiñones rallados 6. Sofreír juntos, agregue la cantidad adecuada de sal y pimienta negra y el condimento de pollo Kung Pao; líquido, saltee uniformemente y cocine por uno o dos minutos. 7. Agregue los tallos de cilantro antes de sofreír y saltee uniformemente. 8. Colóquelo en un plato y cubra con hojas de cilantro;