¿De dónde vienen los camarones a la sal y pimienta?

Querida, los camarones a la sal y la pimienta son un plato local en Shandong. Los camarones son de color dorado y parecen quemados por fuera, pero son crujientes, suaves, salados y dulces por dentro. Ingredientes a preparar Ingredientes principales: 50 gramos de gambas de mar, 20 gramos de cilantro, condimentos: 20 gramos de cebolla verde, jengibre y ajo Por supuesto, el aceite y la sal también son indispensables. El método no es particularmente difícil, los pasos específicos son: 1.

Cortar los arpones, bigotes y patas de los camarones, quitarles los sacos de arena de la cabeza y las líneas de arena del dorso, enjuagarlos con agua limpia y ponerlos en la olla 2.

Usar vino de cocción para marinar, un poco de sal, glutamato monosódico y cebolla y jengibre rallados (5 gramos cada uno) durante media hora 3.

Calentar una cucharada de aceite vegetal, agregar los camarones, freír hasta que; doradito, sacar; 4.

Dejar el aceite base en la cuchara, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo picado (15g cada uno de cebolla, jengibre y ajo) y sofreír los langostinos fritos; 5.

Añadir inmediatamente un poco de sal y glutamato monosódico, cocinar el vino de cocción y espolvorear con cilantro en polvo mientras revuelve con una cuchara. 6. Poner la pimienta y la sal en un plato pequeño y servir con las gambas.