¿Está delicioso el níspero? ¿Por qué hay tan pocos lugares para venderlo?
El níspero es una fruta rara y exclusiva del sur de China, llamada así porque parece una pipa. Brota en otoño, florece en invierno, da frutos en primavera, madura a principios de verano y recibe lluvia y rocío en las cuatro estaciones, por lo que es "la única fruta con cuatro estaciones" su pulpa es suave y jugosa, con un dulzor moderado; y acidez, y sabor delicioso, y es conocido como el "Rey de las Frutas".
Según análisis del Departamento de Nutrición de la Academia China de Ciencias Médicas, la parte comestible del fruto del níspero contiene 0,4 gramos de proteína, 0,1 gramos de grasa, 7 gramos de carbohidratos, 0,8 gramos de fibra cruda, 0,5 gramos de ceniza, 22 mg de calcio y 32 mg de fósforo, 0,3 mg de hierro, 3 mg de vitamina C y 1,33 mg de carotenoides, de los cuales el níspero no sólo es delicioso y nutritivo, sino que también tiene un alto valor para el cuidado de la salud. El "Compendio de Materia Médica" registra que "el níspero puede hidratar los cinco órganos internos y nutrir el corazón y los pulmones". La medicina tradicional china cree que el níspero tiene los efectos de eliminar la flema y aliviar la tos, promover la producción de líquido e hidratar los pulmones, eliminar el calor y fortalecer el estómago. La medicina moderna ha demostrado que la fruta del níspero es rica en vitaminas, amigdalina, resveratrol y otras sustancias anticancerígenas y anticancerígenas.
El níspero, cuyo nombre científico es Níspero, es una planta dicotiledónea y un árbol siempre verde de la familia de las Rosáceas, con una altura de hasta 10 metros. Las hojas son ovaladas, alternas y dentadas. La superficie es brillante y en su interior hay pelos gruesos. Las fragantes flores blancas comienzan a florecer en octubre de 165438+. Las frutas vienen en varias formas, como ovaladas, ovaladas, redondas, etc. De mayo a julio, cuando los fragantes frutos de color amarillo anaranjado están maduros, las ramas de las exuberantes montañas de la montaña Dongting se cubren de nísperos amarillos. Algunas personas lo llaman "píldora de oro", mientras que otros lo llaman "martillo de oro". Shen Zhou de la dinastía Ming dijo: "¿Quién fundió trescientas pastillas de oro? Los neumáticos están un poco mojados y manchados. A partir de entonces, no hay jade en la urraca y la pasta de estaño está fría hasta los dientes". Los frutos fragantes son muy apreciados y las semillas, hojas y troncos tienen muchos usos.
Recetas dietéticas seleccionadas de níspero
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1 Trate la sequedad y la tos: coma 5 trozos de pulpa fresca de níspero cada vez, 2 veces al día. día Segunda categoría.
2. Para tratar el cáncer de pulmón con tos caliente, flemas y hemoptisis: 15 g de hojas de níspero (60 g frescas), 100 g de arroz japónica y un poco de azúcar de roca. Primero, envolver las hojas de níspero en un paño y sofreírlas, luego retirar los residuos del jugo espeso. O cepille las hojas frescas de níspero con pelos en el dorso de las hojas, córtelas en rodajas, cocine y retire los residuos y cocine gachas con arroz japónica. Una vez terminada la papilla, añade un poco de azúcar de roca y tómala con las comidas.
3. Tratamiento del cáncer gástrico y de la indigestión: 20 gramos de hojas de níspero, 25 gramos de piel de mandarina, 15 gramos de regaliz, 3 rodajas de jengibre, decoctar y tomar dos veces al día.
4. Tratamiento de los vómitos, tos y sudoración espontánea provocados por metástasis pulmonares de cáncer gástrico: varias rodajas de hojas frescas de níspero y 250 gramos de arroz glutinoso. Remojar el arroz glutinoso en agua durante la noche, lavar las hojas con nísperos frescos, lavarlas, envolverlas en bolas de masa de arroz, cocerlas al vapor y comerlas. 65438+ 0-2 veces al día durante 3-4 días.
5. Decocción de 60 gramos de hojas de níspero (cerda) dos veces en agua para tratar la tos, la ictericia y prevenir la gripe.
6. Decocción de 60 gramos de raíz de níspero en agua para tratar la diabetes.
7. Decocción de 120 gramos de raíz de níspero con la cantidad adecuada de azúcar moreno y tomarlo tibio, una vez al día durante cuatro días consecutivos para tratar la ictericia.
Eficacia: humedece los pulmones y reduce el qi; sacia la sed
Investigación crítica: de "Records of Famous Doctors".
Nombre latino: Níspero
Indicaciones: Tos y asma por calor pulmonar, vómitos y polidipsia.
Entorno ecológico: suele plantarse en bordes de pueblos, terrenos llanos o pendientes.
Varios discursos:
1. "Ben Feng Jingyuan": Todo el mundo debe estar familiarizado con él. Tiene el efecto de calmar la sed e hidratar los cinco órganos internos. Si tiene un sabor ácido, puede ayudar al hígado y al bazo, y comerlo provocará saciedad y diarrea.
2. Meng Hao: Beneficioso para los cinco órganos internos.
3. "Food Classic" de Cui Yuxi: bajar el Qi y detener los vómitos.
4. "Rihuazi": trata el qi pulmonar, humedece los cinco órganos internos, reduce el qi, alivia los vómitos y sacia la sed.
5. "Materia Médica del Sur de Yunnan": trata la insuficiencia pulmonar, los vómitos con sangre, la tos, los vómitos y las sibilancias. También trata las convulsiones y fiebres en los niños.
Los frutos de níspero deben cosecharse en etapas debido a su madurez inconsistente.
Distribución de recursos: Distribuido en el centro y sur de China, Shaanxi, Gansu, Jiangsu, Anhui, Zhejiang, Jiangxi, Fujian, provincia de Taiwán, Sichuan, Guizhou, Yunnan y otros lugares.
Contraindicaciones del medicamento: "Life Interest Diet": Comer más puede ayudar a humedecer y producir flema. No debe usarse en pacientes con deficiencia de bazo y diarrea.