Receta casera de setas de cardo fritas con hongos
El método para freír el hongo negro y el hongo ostra es muy sencillo. Primero, debemos remojar el hongo negro y el hongo ostra. El tiempo de remojo suele ser de unos 10 minutos y luego remojar el hongo negro. y champiñón ostra Limpiar el champiñón y el champiñón ostra, cortar el hongo negro y el champiñón ostra en trozos, y finalmente poner estos dos ingredientes en la olla y sofreír. Agregar la salsa de ostras, las cebolletas y el azúcar blanca. freír hasta que esté cocido. Puede ser un alimento ligero.
Materiales de preparación: cantidad adecuada de hongo ostra, cantidad adecuada de hongo, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de rodajas de ajo, cantidad adecuada de salsa de ostras, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar. Además, prepara un wok.
Preparación:
1. Lavar los champiñones y cortarlos en rodajas, la cebolla y el ajo.
2. Preparar una olla, poner agua a hervir, añadir las setas y los hongos, escaldarlas una vez, retirar y reservar.
3. Prepare un wok, caliéntelo y vierta el aceite de cocina. Agregue la salsa de ostras y saltee hasta que esté fragante. Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén fragantes.
4. En este momento, verter el hongo escaldado y el champiñón ostra, subir el fuego y sofreír unas cuantas veces.
5.Por último, añadir una cantidad adecuada de sal y azúcar, sofreír uniformemente hasta que el azúcar se disuelva.
Consejos: Blanquear las setas y los hongos para eliminar mejor las impurezas.
Beneficios de Pleurotus eryngii
1. Disminución de lípidos y presión arterial. Comer más Pleurotus eryngii puede suavizar los vasos sanguíneos, protegerlos y prevenir la aparición de esclerosis cardiovascular.
2. Potenciar la inmunidad del organismo. Muchos hongos pueden mejorar la inmunidad del cuerpo y Pleurotus eryngii no es una excepción. Pleurotus eryngii es rico en proteínas y la proteína es el nutriente más importante para mantener la función inmune del cuerpo y es el componente principal de los glóbulos blancos y los anticuerpos.
3. Aperitivo y digestión. Comer Pleurotus eryngii puede ayudar a aumentar la secreción de ácido gástrico en los intestinos y promover una digestión más rápida de los alimentos en los intestinos y el estómago. También es adecuado como alimento de tratamiento auxiliar para el síndrome de estancamiento dietético.
4. Reponer sangre. Pleurotus eryngii es rico en hierro, lo que ayuda al cuerpo a regular eficazmente síntomas como la anemia por deficiencia de hierro, la anemia hemolítica y la anemia por pérdida de sangre.
5. Belleza. Muchas personas nunca han pensado que los hongos ostra rey pueden tener tales efectos. La rica fibra dietética de los hongos ostra rey regula el tracto gastrointestinal, elimina las toxinas del cuerpo y ayuda a mejorar el tono apagado de la piel.