Cómo hacer huevos en conserva y recetas Cómo hacer huevos en conserva
1. Materiales de preparación: 10 huevos de pato, 35 g de hidróxido de sodio de calidad alimentaria, 20 g de té negro en polvo, 40 g de sal, 1000 g de agua.
2. Lavar los huevos de pato y secar la humedad superficial.
3. Pon en el recipiente sal, té negro en polvo y agua.
4. Revuelva uniformemente.
5. Ponga hidróxido de sodio en otro recipiente.
6. Vierta la solución de té salado.
7. Remueve hasta que el hidróxido de sodio se disuelva por completo.
8. Poner los huevos de pato en el recipiente.
9. Inyectar la solución preparada.
10. Tapar y sellar.
Al cabo de 11 y 55 días se puede abrir la tapa.