¿Cómo hacer sopa dulce con naranjas?

Ingredientes: 30 gramos de hongos negros, 20 dátiles rojos y la cantidad adecuada de azúcar de roca.

Preparación: Lavar el hongo negro, quitar el corazón de los dátiles rojos, añadir la cantidad adecuada de agua, cocinar durante media hora aproximadamente, añadir azúcar de roca y cocinar hasta sacarificar.

Sí. Sopa fresca de naranja, pepino y yogur

Ingredientes: naranja fresca, pepino, nata fresca, manzana verde, yogur y rosa.

Método: Cortar naranjas y pepinos frescos y batir las manzanas verdes hasta convertirlas en manzanas granuladas. Corta la rosa en juliana y tritura con ella la manzana.

Vierte la nata fresca y el yogur juntos, remueve bien y vierte en el vasito. Coloque naranjas y pepinos frescos en el centro.

Características: Colores brillantes y bastante emotivos.

Gachas de nido de pájaro y sagú

Ingredientes: 1 lata de nido de pájaro (disponible en supermercados), 100g de sagú.

Elaboración: Lavar el sagú y añadir la cantidad adecuada de agua para cocinar la papilla. Vierta el nido de pájaro enlatado en la papilla y continúe cocinando durante 2 minutos.

Características: Suave en boca, refrescante y refrescante. Recordatorio amistoso: no use demasiado sagú y no espese demasiado la papilla.

Sopa de Longan y Dátil Rojo

Ingredientes: carne de longan, dátiles rojos, astrágalo y azúcar de roca.

Método: 1. Poner en un recipiente la azufaifa, el astrágalo y un poco de agua, ponerlo en una vaporera y cocinar al vapor durante 15 a 20 minutos.

2. Vierta en la olla, agregue suficiente agua, agregue el azúcar de roca y el longan y cocine por media hora.

Sopa de cerezas al vino

Ingredientes: 100 ml de zumo de limón dulce, piel de limón, 100 g de azúcar, 200 ml de vino blanco seco, 500 g de flores de cerezo.

Melocotón, 4 yemas de huevo, 200 gramos de yogur.

Pasos de elaboración:

1. Poner en una olla el zumo, la piel de limón, el azúcar, 400 ml de agua y el vino y calentar. Lavar las cerezas, añadirlas

hervirlas en agua caliente durante 5 a 10 minutos.

2. Agrega las yemas de huevo al agua, revuelve uniformemente, ponlo en la sopa a calentar, luego déjalo enfriar y finalmente mételo en el frigorífico para que se enfríe por completo.

3. Mezclar uniformemente el yogur y el azúcar y verterlo sobre la sopa enfriada.

Sopa de frutas con sabor a leche

Ingredientes: leche fresca, granos de maíz, avena, sandía, kiwi, naranja, gominolas, almidón de agua, miel.

Método: 1. Vierta la leche en la olla, agregue el azúcar blanca y revuelva para sacarificar, luego ponga a fuego alto, agregue los granos de elote y revuelva para espesar.

Simplemente ajuste hasta obtener la consistencia adecuada;

2. Corte el kiwi, la sandía y la naranja en trozos pequeños y reserve.

3. las frutas Colócala encima, coloca un poco de cereal alrededor, agrega unas gotas de miel y come.

Jarabe de maíz Tremella

Ingredientes: Hongo Tremella, maíz, baya de goji, dátiles rojos, granos de maíz dulce.

Método: 1. Remojar el hongo blanco y partirlo en floretes, blanquearlo en agua y sacarlo.

2. Agregue agua y azúcar de roca al hongo blanco, la baya de goji y los dátiles rojos y cocine hasta que el hongo blanco esté suave.

3. Añade los granos de maíz y cocina durante unos quince a veinte minutos.

Sopa de Papaya y Tremella

Ingredientes: Una papaya, hongo blanco, dátiles confitados y azúcar de roca.

Método: 1. Remojar el hongo blanco en agua caliente, quitar las raíces viejas con las manos, arrancar (o cortar con tijeras) en pedazos, lavar, poner en una olla con agua fría y cocinar a fuego lento.

2. Utiliza un cuchillo de cocina para cortar un pequeño trozo de un lado de la papaya (para que quede plana es mejor usar menos pero no más para evitar que se derrame el fondo). En el otro lado, dibuja suavemente un círculo con la mano como línea horizontal para el siguiente paso, luego inserta el cuchillo en forma de "V" y retira la cubierta superior. Después de quitar las semillas, use una pala para sacar algunas bolas de papaya a cada lado de la papaya (las poco profundas son mejores que las profundas, no retire el fondo para evitar fugas). Si crees que es problemático no hacer tazas de papaya, simplemente pela y corta la papaya.

3. Cuando el hongo blanco esté espeso y suave, añadir azúcar de roca al gusto (puedes utilizar una cantidad adecuada de azúcar en lugar de un poco de azúcar de roca). Después de que el azúcar se derrita,

añade los dátiles confitados y las bolitas de papaya y deja que hierva nuevamente. Apagar el fuego y retirar de la olla. Vierta en tazas de papaya.

4. Tapar la olla antes de servir, meter en la vaporera y cocinar al vapor durante unos 15 minutos.

Madreselva sabor a leche Ingredientes: Tremella 25g.

2 cucharadas de azúcar blanca

500 ml de leche (dos bolsitas)

1 cucharada de goji

2 cucharadas de dátiles rojos

Huevo 1

2 cucharadas de mantequilla vegetal (30g)

Elaboración: Remojar el hongo blanco en agua caliente durante 20 minutos, luego sacarlo, cortar las raíces y cortarlas en floretes. Rompe los huevos en un tazón y revuélvelos con la mezcla de huevo.

2. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, poner el hongo blanco en la olla y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

Luego retirar y escurrir.

Tercero, poner la mantequilla vegetal en una olla y calentarla hasta que se derrita, luego juntar la leche, la baya de goji, los dátiles rojos, el azúcar y el hongo blanco, llevar a ebullición a fuego alto y luego girar a fuego alto. fuego lento durante 5 minutos. Finalmente, vierte la mezcla de huevo en la leche y revuelve.

Solo pone huevos.

Azúcar de roca, pera blanca, hongo blanco y sirope de baya de goji.

Ingredientes: semillas de loto, hongo blanco, pera de nieve, azúcar de roca, baya de goji.

Método: Ponga la tremella, las semillas de loto, el azúcar de roca, la baya de goji y la pera china en la olla, agregue suficiente agua y cocine durante unos 30 minutos.