Existe una especie de verdura silvestre llamada codorniz amarilla, también llamada verdura silvestre ¿Lo sabías?

A finales de otoño y en invierno, los campos están vacíos y sin vida. No sé si son hortalizas o plantas silvestres que crecen en el huerto de tres metros cuadrados de abajo. Las hojas son de color verde claro y carnosas, y parecen vegetales comestibles. Pero nunca lo he visto. Si fuera una planta silvestre, ¿por qué estaría en todas partes? Si no, no lo he cultivado yo mismo. En verano sólo se entierran algunas semillas de colza, como la lechuga, las verduras de Junde, los puerros y las hortalizas verdes. Aunque llovió mucho, ¡no cultivé muchas verduras! ¿Compraste la colza equivocada?

Ahora que a finales de otoño entra el invierno, la col está en temporada y el suelo está vacío. Pero creció un terreno resistente al frío y fuerte, muy frondoso y sobre todo verde. Quería sacarlos todos con la pala para prepararme para la próxima primavera, pero no podía soportar tirarlos. ¡Es una pena que hayan abandonado este mundo justo después de su llegada, sin brillar ni realizar ningún valor útil!

Debo ayudarle a realizar sus ideales. Sentí curiosidad y saqué algunas hojas tiernas. Los tomé en mis manos y los estudié cuidadosamente. Me gustan mucho. Como verdura silvestre por el momento, prepara agua hirviendo con cebolla, jengibre y ajo y cómela tú mismo. Tenía miedo de que mi marido se preocupara si era venenoso, así que me pidió que tomara fotografías y las registrara primero para ver si eran venenosas. Utilizo Baidu para tomar fotografías y buscar.

Resulta que las verduras silvestres también se llaman verduras de codorniz amarilla. ¡Son comestibles y tienen muchos efectos medicinales! Aún preocupada, le pregunté a mi anciana madre. Mi madre decía que el crisantemo amargo se parece a las ramas de un pino o al pudín. Las hojas son redondas, de colores verde y rojo, y los dientes de león son similares, excepto que las hojas son redondas y tienen grietas.

Y esta verdura silvestre es como un violín, con unas cuantas grietas y la cabeza redonda, es comestible, ¡y es amarga! La similitud con los resultados de búsqueda de Baidu es del 94%. Debería quedar un plato de codorniz amarilla.

Las hortalizas de codorniz amarillas generalmente crecen en laderas, bordes de caminos, bordes de bosques y áreas silvestres. Se encuentra en toda China, pero también en otros países templados y tropicales de Asia. El tallo es erecto, las hojas basales, oblanceoladas y con forma de violín. Los lóbulos tienen dientes profundamente ondulados y los pecíolos ligeramente alados. La cabeza de la flor tiene un tallo y está dispuesta en forma de paraguas, forma de cono y forma de cima, el involucro es cilíndrico, el involucro exterior es mucho más pequeño que el involucro interior y la inflorescencia es plana, todas las flores liguladas tienen corola amarilla; . El aquenio tiene forma de huso, ligeramente plano y su parte superior es blanca. El período de floración y fructificación es de abril a octubre. Malezas comunes. Este es un cultivo comercial.

Sigue el método de comer que se encuentra en Baidu, lávalo bien, espolvoréalo con un poco de sal blanca comestible, déjalo marinar durante la noche para eliminar mucha agua amarga y mézclalo con un poco de aceite caliente de ajo picado y jengibre. Tiene un sabor fragante y delicioso después de revolverlo, ¡y no es nada amargo!

Tiene valor comestible. Lavar las partes comestibles, remojarlas en agua con sal durante un día y una noche para quitarles el amargor y luego freírlas o hervirlas. También puedes blanquearlo en agua hirviendo, cortarlo en trozos y comerlo con condimentos. También puedes coger los cogollos, cortarlos en trozos, encurtirlos o freírlos.

Al contener un alto contenido de fibra dietética, nitratos y nitritos, el análisis muestra que la codorniz amarilla es una verdura libre de contaminación de primera clase y se puede comer con confianza.

Me gusta, no sólo porque es saludable y delicioso, sino que también tiene muchos valores medicinales, como aclarar el fuego y reducir la inflamación, tratar la hinchazón, tratar las picaduras, reducir la hinchazón y el dolor y tratar los resfriados. . Elimina el calor y desintoxica, promueve el qi, alivia el estancamiento y calma la garganta. Antibacteriano y antiinflamatorio... tiene mucho valor médico. Es un tesoro y una estrella de la suerte para la humanidad.

Pero no importa el clima o la región, es resistente al frío y a la sequía, ¡y tiene una gran vitalidad! Sirve a la humanidad en la oscuridad. Algunas personas ni siquiera lo entienden y no lo aprecian, ¡pero aún así crece tenazmente y pone a prueba su valor!

Me gusta ser este tipo de persona. Soy taciturno, no canto palabras agudas, hablo menos, hago más y trabajo duro. Como muchos trabajadores migrantes, soy corriente, trabajador e inflexible en la construcción de la patria, y no le temo al viento ni al sol. ¡Trabaja duro, no te quejes, no cedas, no seas humilde ni arrogante, sé sencillo y amable, cálido y amable!

¡Soy hijo de agricultores y llevaré adelante su espíritu trabajador!