¿Qué es la harina de almendras?
La harina de almendras contiene un 49% de aceite de almendras, cuyos principales componentes son el ácido oleico y el ácido linoleico. La harina de almendras también contiene proteínas, grasas, azúcar, vitaminas y diversos minerales como calcio, magnesio, fósforo, hierro, etc. No contiene colesterol ni sodio que puedan provocar hipertensión arterial, además es rica en una gran cantidad de comidas; que ayudan a la digestión y reducen los niveles de colesterol. Fibra, un puñado de almendras (20-25 granos que pesan alrededor de 28 gramos) contiene la misma cantidad de fibra dietética que una naranja o una harina de almendra y también contiene el principio activo anticancerígeno natural amigdalina.
Según el "Compendio de Materia Médica", las almendras tienen muy buenos efectos terapéuticos. Pueden aliviar la tos y reducir la flema, fortalecer la función de la garganta y la tráquea, regular los pulmones, humedecer los pulmones, fortalecer. los pulmones y protegen del viento y del frío. Son muy adecuados para los fumadores.
La investigación médica moderna muestra que las almendras son ricas en fibra dietética, que puede promover la motilidad intestinal, fortalecer el estómago y los intestinos, ayudar a la digestión, tratar el estreñimiento y reducir el colesterol y la amígdala tiene efectos anticancerígenos; y también puede mejorar la capacidad antialérgica; el calcio, el magnesio, el fósforo, el hierro y los ácidos grasos insaturados son elementos nutricionales importantes para mantener la salud humana. El consumo diario puede reponer rápidamente la nutrición y mantener la fuerza física. Aclara las manchas y deja la piel blanca y tierna.
La harina de almendras también es un muy buen producto adelgazante. La harina de almendras contiene la mejor fuente alimenticia de vitamina E y fibra dietética. 30 gramos de harina de almendras pueden proporcionar 6 gramos de proteína, 7,4 mg de vitamina E y 3,3 gramos de fibra dietética. Dado que la harina de almendras es una fuente de ácidos grasos monoinsaturados, comúnmente conocidos como "grasas buenas", puede producir lo que a menudo se llama "comida y ropa falsas" en medicina. El consumo constante de harina de almendras puede tener un efecto de pérdida de peso significativo y es. También es beneficioso para la salud del corazón. Desempeña muy bien un papel antienvejecimiento.