¿Cuáles son algunos bocadillos y recetas deliciosos?
Accesorios: 25 g de clara de huevo, 100 g de almidón (maíz), 25 g de levadura en polvo, 50 g de harina de trigo.
Condimento: 50 gramos de azúcar, 50 gramos de mantequilla, 50 gramos de aceite de maní, 3 gramos de sal. Características de la leche fresca frita: dorada por fuera y blanca por fuera, crujiente por fuera y suave por dentro. Enseñarle cómo hacer leche fresca frita, cómo hacer deliciosa la leche fresca frita1. Poner la leche en una olla de cobre y calentar, agregar 0,1 g de esencia de piña, mantequilla y azúcar. Después de que hierva la olla, agregar 100 ml de agua y almidón para espesar y remover en la misma dirección con una espátula de madera;
2. Después de que la leche espese, verter en un plato cuadrado cubierto con mantequilla, enfriar un poco y refrigerar.
3. polvo, levadura, sal, proteína, aceite de maní y agua para preparar. Haz una pasta crujiente.
4. Pon el aceite de maní al fuego y caliéntalo al 50% al 60%. en trozos en forma de diamante, primero mojarlo en almidón seco, luego agregar la pasta crujiente y sofreír en la sartén con aceite hasta que esté dorado, sacar
5. plato, espolvorear con azúcar y servir. Ingredientes para hacer hamburguesas: Ingredientes: 375 gramos de cerdo (carne magra), 40 gramos de zanahorias, 75 gramos de cebollas (piel blanca), 600 gramos de pan, 60 gramos de jamón Jinhua, 50 gramos de tomates, 30 gramos de lechuga (hojas de tuan), cebollas (piel blanca) 50 gramos, 6544 pepinos.
Condimento: 30 g de salsa de soja, 2 g de pimienta, 2 g de pimienta blanca, 2 g de pimienta de Jamaica, 10 g de azúcar, 10 g de sal, 10 g de aderezo para ensalada, 20 g de ketchup, 20 g de aceite para ensalada. Te enseñamos cómo hacer hamburguesas y cómo hacerlas. ellos.Está delicioso. Pelar y picar cebollas y zanahorias.
2. Ponga la carne picada, la cebolla picada, las zanahorias picadas, 30 g de salsa de soja, 2 g de pimienta negra y 2 g de pimienta blanca en un tazón grande, mezcle bien para hacer la carne picada, divídala en 6 partes iguales y presione para formar tortas redondas.
3. Poner 2 cucharadas de aceite para ensalada en el recipiente, cocinar a fuego alto durante 3 minutos, luego agregar 3 hamburguesas de carne, freír a fuego alto durante 1 minuto y 30 segundos, luego darles la vuelta durante 1 minuto. y 30 segundos. La segunda fritura no requiere precalentamiento, y la potencia y tiempo son los mismos que la primera fritura.
4. Tome panecillos para hamburguesa, úntelos con queso, jamón Jinhua, tomates rojos, lechuga, cebolla, pepinos, hamburguesas de carne y agregue ketchup y aderezo para ensalada. Las características de la gelatina de sésamo son: color blanco, pasta de frijol oculta, sabor dulce, suave y glutinoso. Te enseñaré cómo hacer albóndigas frías con sésamo y cómo hacer deliciosas albóndigas frías con sésamo1. Remojar la harina de arroz glutinoso en la cantidad adecuada de agua durante 2 horas (12 horas en invierno);
2. Freír las semillas de sésamo en trozos, añadir el azúcar y mezclar bien;
3. . Escurre la harina de arroz glutinoso y agrega. En la cubeta humeante, cocina al vapor a fuego alto durante unos 20 minutos;
4. Cuando los fideos de arroz estén cocidos, sácalos y colócalos en la caja para mezclar. unos 300 gramos de agua hirviendo y revuelva repetidamente;
5. Sáquelo y enfríelo hasta que esté tibio, luego forme 20 bolitas para hacer una base de bola;
6. Envuélvalo en pasta de frijoles y envuélvalo en un círculo;
7. Aplánelo y luego envuelva las semillas de sésamo en forma redonda;
8. una capa de harina de frijol mungo frita para hacer una deliciosa tarta de huevo. Ingredientes: 200 gramos de huevos.
Complementos: 150 gramos de leche condensada (azucarada y enlatada), 50 gramos de ghee, 130 gramos de harina de trigo.
Condimento: 2 gramos de levadura en polvo, 2 gramos de sal, 25 gramos de azúcar. Materiales de elaboración: Ingredientes: 200 gramos de huevos.
Complementos: 150 gramos de leche condensada (azucarada y enlatada), 50 gramos de ghee, 130 gramos de harina de trigo.
Condimentos: 2g de levadura en polvo, 2g de sal, 25g de azúcar.