¿Se pueden freír juntos hongos, zanahorias y ajos?

Cerdo desmenuzado salteado con ajo, hongos y zanahoria - plato bajo en grasas

Ingredientes

Zanahoria

Raíces

Hongos

Flores

Zanahoria

Carne

Ajo

Sal

Aceite

Cerdo desmenuzado salteado con ajo, hongos y zanahorias - Comida baja en grasas: Mis pasos diarios

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Paso 1

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Remojar el hongo, lavar y cortar los ajos en gajos, desmenuzar la carne y añadir aceite, marinar en salsa de soja durante 10 minutos y cortar las zanahorias en rodajas.

El segundo paso

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Primero sofreír el cerdo desmenuzado hasta que cambie de color.

Paso 3

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Añadir musgo de ajo y sofreír las zanahorias unas cuantas veces.

Paso 4

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Añadir los hongos, remover uniformemente, escurrir, la salsa de ostras, la pimienta y medio bol de agua, tapar la olla y cocinar durante cinco minutos .

Paso 5

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Si no sabes si lo conoces, es muy sencillo. Si lo paleas con una pala, quedará más suave y será más fácil de cortar.