¿Qué alimentos en movimiento te despiertan la curiosidad?
El pulpo vivo "Sengnaji" es un delicioso plato frío, un plato coreano y japonés. Elaborado a base de pulpo (vivo), semillas de sésamo y aceite de sésamo. El método es sencillo, el sabor es pegajoso y se mueve.
Ingredientes principales
Pulpo (vivo), aceite de sésamo, semillas de sésamo
Clasificación
Cocina coreana y japonesa
El gusto de alguien
Resbaladizo, pegajoso y en movimiento
Cómo comer
Introducción
"Saint Nakji", también conocido como pulpo vivo, es un manjar favorito en Corea del Norte, Corea del Sur y Japón. Es un verdadero placer ver a un pulpo vivo mover sus tentáculos en el plato y llevárselo a la boca hasta que se pegue al paladar.
Cosas a tener en cuenta
Sin embargo, masticar y tragar pulpo puede provocar asfixia hasta que desaparece la conciencia y el corazón deja de latir. Si no te deja sin aliento, es un desafío para ti tener éxito. Según los informes, seis personas en Corea del Sur mueren por asfixia cada año después de comer pulpo vivo.
Cómo consumir
La forma más segura es masticarlo 100 veces antes de tragarlo sin hablar.