¿Cómo calentar pollo de barril para que quede delicioso?
1 pollo asado
4 pimientos
Una cantidad adecuada de cilantro
Una cantidad adecuada de cebolla
Una cantidad adecuada de sal
30ml de vino de cocina
Una cantidad adecuada de pimienta
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada cantidad de aceite de sésamo
Una cantidad adecuada de aceite para ensalada
Aceite de pimienta
¿Qué hacer con el aceite de cebolleta y el pollo sin agua Mesa Gourmet?
Para este platillo, elige un pollo asado de menos de dos libras, límpialo y marinalo primero, espolvorea un poco de sal y pimienta por dentro y por fuera del pollo, extiéndelo uniformemente y déjalo reposar; media hora;
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Este plato requiere una gran cantidad de cebolletas, jengibre y chalotas. Corta el jengibre en rodajas. Coge una olla de hierro fundido, vierte un poco de aceite de ensalada, remoja uniformemente y esparce las rodajas de jengibre y la cebolla verde. segmentos uniformemente en el fondo de la olla;
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Luego, coloque el pollo salado en posición horizontal, vierta dos cucharadas de vino de cocción y cierre la tapa;
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Coloca a fuego medio hasta que salga vapor, baja a fuego lento y cocina por 20 minutos más, pinchándolo con los palillos. Si puedes atravesar el pollo fácilmente, apaga el fuego y vierte un poco de salsa de soja mientras aún esté caliente.
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Antes de servir, espolvorea unos aros de cebolla verde y pimiento sobre el pollo, agrega un poco de cilantro, luego mezcla aceite de ensalada, aceite de pimiento y aceite de sésamo para hervir una olla de aceite, viértelo encima y listo. ¡Están listos para partir!
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Listo.
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El pollo hervido es rico en proteínas, diversos minerales, vitaminas y otros nutrientes, que pueden satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo humano, mejorar la condición física del cuerpo, mejorar la inmunidad y la resistencia a las enfermedades del cuerpo y contribuir a salud humana. El pollo asado es de naturaleza y sabor dulce y cálido, ingresa al meridiano del bazo y del estómago y tiene los efectos de nutrir el medio, reponer el qi y la sangre, tonificar los riñones y reponer la esencia. Es un buen método de terapia dietética para personas con qi débil y deficiencia sanguínea y renal. No solo puede mejorar el estado del qi y la deficiencia sanguínea, sino también nutrir los riñones, aliviar el dolor de espalda, mejorar la condición física y fortalecer el cuerpo. El efecto es muy bueno.