Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - El durian es muy suave. ¿Se puede comer en forma de puré?

El durian es muy suave. ¿Se puede comer en forma de puré?

El durian es extremadamente suave y no se puede comer cuando se hace puré.

Al comer durian, descubrimos que el durian estaba blando y se convirtió en barro. No lo comas en este momento, porque si el durian está particularmente maduro, no se convertirá en barro. que después de que el durian se convierte en barro, es probable que se haya echado a perder. Por lo tanto, cuando elegimos durian en la vida, tratamos de no elegir durian que haya sido blando y se haya convertido en barro. , puedes tocar la pulpa con una cuchara o un tenedor.

Si usamos un tenedor para tocar la pulpa de durian, encontramos que la pulpa de durian es particularmente suave pero no es fácil de perforar, esto significa que el durian es comestible. Al tocar la pulpa de durian, descubrí que la pulpa de durian no solo es muy suave, sino que también se puede perforar fácilmente. No comas ese durian ahora, porque se ha echado a perder.

¿Cómo elegir durián?

Elige frutas con un aspecto de durian completo y sin daños. Esto asegurará que el interior del durian no se dañe y tenga mayor frescura. Presiona suavemente la superficie del durian con las manos para experimentarlo. Presione ligeramente la superficie del durian. Si se siente moderadamente duro y algo elástico, significa que el durian que seleccionó es más fresco y sabe mejor. El aroma del durian es un indicador para medirlo. Debes elegir durian con una fragancia fuerte.

El color y las grietas de la piel del durian también son indicadores importantes para evaluar la madurez y la calidad del durian. En términos generales, cuanto más brillante sea el color y más evidentes sean las grietas, mejor será el sabor y la dulzura del durian. el durián. Si puedes pelar fácilmente la cáscara del durian, la pulpa que veas debe ser tersa y uniforme, sin partes huecas ni dañadas. Este tipo de durian tenderá a tener mejor sabor y ser de mejor calidad.