¿Se puede utilizar carne de durian para guisar costillas de cerdo?

Sí, aquí te explicamos cómo estofar costillas de cerdo con carne de durian.

Ingredientes: costillas, durian

Accesorios: sal, cebolla verde picada, vino de cocción

1 Cortar el durian por la mitad y retirar la carne blanca. cáscara con un cuchillo Cortar y cortar en trozos pequeños.

2. Enjuague las costillas con agua limpia.

3. Añade agua a la olla y vierte una cantidad adecuada de vino de cocción. Cuando veas que se empiezan a formar pequeñas burbujas en el fondo de la olla, añade las costillas y lleva a ebullición a fuego alto.

4. Pasados ​​los cinco minutos, apagamos el fuego, retiramos las costillas de la olla y las enjuagamos.

5. Vierta las costillas de cerdo enjuagadas en la olla a presión, luego agregue los trozos de durian cortados y agregue una cantidad adecuada de agua.

6. Selecciona el botón de guiso de la olla a presión para guisar las costillas. Pasado el tiempo y liberado el gas, abre la tapa y añade sal al gusto. Ponlo en un bol y espolvorea un poco de cebolla verde picada.

7. Sácalo de la olla y ponlo en un bol. Espolvorea un poco de cebolla verde picada en el bol.