¿Cómo hacer auténtica panceta de pollo con cerdo?

Necesitas preparar jengibre, pimienta, baya de goji, apio, raíz de codonopsis, pollo nativo, panceta de cerdo y panceta de cerdo, y lavarlos repetidamente con sal cruda en polvo hasta que no quede ninguna peculiaridad. oler. Hay que tener paciencia durante el proceso de limpieza, sacrificar el pollo molido y preparar todos los ingredientes. Todos los ingredientes, excepto la baya de goji, se deben rellenar en la panceta de pollo y luego el pollo en la panceta de cerdo. Agrega una cantidad adecuada de agua a la cazuela, agrega la panceta de cerdo, agrega las rodajas de jengibre y otros complementos, lleva a ebullición a fuego alto, retira la espuma, tapa la olla y cocina a fuego lento. Apague el fuego después de unas dos horas. Se ve muy aceitoso, pero sabe muy bien. Después de sacar la panceta de cerdo, córtela en trozos, póngase guantes y córtela en tiras. Si el pollo está demasiado blando, también puedes rascarlo con las manos.

Valor nutricional de la panceta de pollo

La panceta de pollo puede mejorar la inmunidad. Los ingredientes principales son el pollo y la panceta de cerdo, muy ricos en minerales, grasas y proteínas. Comer adecuadamente puede fortalecer su inmunidad, sintetizar las materias primas que necesita el cuerpo, hacer que las células T secreten más fuerte y mejorar la capacidad del cuerpo para resistir enfermedades.

Comer un poco de panceta de pollo también puede proteger los intestinos y el estómago, porque después de una cocción prolongada, la grasa y las proteínas se pudren y el cuerpo las digiere y absorbe fácilmente, lo que supone una carga para los intestinos. y el estómago no será tan grave. Es rico en proteínas, que pueden reparar la mucosa gástrica y proteger el estómago. Las personas débiles deben comer adecuadamente.