¿Se pueden freír juntas las flores de hongos y el ñame duro?

Primero, puedes usar hongos y coliflor para sofreír ñame y coliflor, lo cual es muy refrescante pero sorprendente. La coliflor blanca como la nieve se mezcla con cogollos de color verde claro y el color es elegante y muy nítido. Combinar ñame y hongos no sólo es súper saludable, sino que también sabe delicioso. Quedará más delicioso si le agregas chiles rojos brillantes y cilantro verde.

Ingredientes: 1 árbol de coliflor pequeño, lavado, recogido y cortado en rodajas cada flor, 1 ñame de 12 onzas, lavado, pelado y cortado en tiras de 2 pulgadas, 1 tazón pequeño de hongo, remojado en agua durante 1 hora Cortar en tiras finas, 2 dientes de ajo, 1 trozo de pimiento rojo.

2. Cómo sofreír ñame con flores de hongos:

1 Calentar 2 cucharadas de aceite en un wok, sofreír el ajo durante unos 2 minutos, luego añadir la coliflor y sofreír por 3 minutos, luego agregar Agrega el ñame, agrega sal al gusto, agrega el vino de cocción y un poco de agua, tapa la olla y cocina por 2 minutos hasta que se evapore el agua, luego saca la coliflor y el ñame.

2. Lavar el wok, calentar el aceite restante, verter la salsa de pimiento rojo, hongos y ostras, sofreír y añadir un poco de agua para que se ablande durante unos 3 minutos, luego verter la coliflor y ñame en el wok, sofreír uniformemente, retirar de la sartén, espolvorear con cilantro en polvo y servir mientras esté caliente.

En tercer lugar, habilidades culinarias

1. La coliflor se debe cortar finamente para que sea más fácil de cocinar.

2. Las cebolletas picadas pueden sustituir al cilantro.