¿Cómo hacer fideos con salsa variada?
500 gramos de panceta de cerdo
Una cantidad adecuada de salsa de fideos dulces
Una cantidad adecuada de pasta de frijoles
Una cantidad adecuada de vino de cocina
Cebolla, jengibre, ajo Cantidad adecuada
6 champiñones
1 zanahoria
Dos patatas
1 cilantro
Fideos con salsa mixta ?
Pica la carne de cerdo, agrega jengibre picado y marina con vino de cocción para prepararla.
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Lavar las patatas, las zanahorias y los champiñones, cortarlos en dados y reservar.
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Picamos la cebolla, el jengibre y el ajo y reservamos.
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Añadimos aceite a la olla, sofreímos la carne picada, añadimos la masa y continuamos sofriendo la pasta de judías. Una vez que la carne picada esté completamente coloreada, sofreír uniformemente, agregar las verduras cortadas en cubitos, sofreír uniformemente, agregar agua caliente, cocinar a fuego lento durante un rato y retirar de la olla.
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Cuando sale de la olla está riquísimo.
Consejos: La salsa de fideos y la pasta de frijoles son saladas. Si no tienes la boca pesada, no le añadas sal.