Cómo hacer arroz multigrano, cómo comerlo bien, el día a día del arroz multigrano
¿Material?
50g de arroz integral
50g de avena
50g de arroz negro
50g de arroz rojo
Maíz 50 gramos de residuo
50 gramos de semilla de coix
Agua
¿Cómo hacer arroz multigrano?
Lavar todo y dejar en remojo durante 3 horas. Normalmente me remojo solo porque tengo que tirar el agua.
Se pone en una olla, se añade agua (aproximadamente 1 cm por encima del arroz) y se deja hervir a fuego alto.
Baja el fuego y cocina durante 20 minutos, luego apaga el fuego y cocina a fuego lento durante otros 20 minutos.