¿Cuál es mejor, barracuda o palometa?
Todo delicioso. Según mi gusto personal, prefiero la palometa dorada.
La barracuda se parece un poco al bagre, pero no tan feroz como el bagre, solo una gran espina. Su carne es muy tierna y deliciosa, especialmente indicada para cocinar al vapor, especialmente en este caluroso verano.
La palometa dorada es especialmente adecuada para cocinar al vapor y guisar, y es especialmente adecuada para que la coman los niños, porque su carne tiene muchas espinas y menos espinas, lo que la hace segura para comer.