Cómo hacer pasteles de caqui

1. Ingredientes: 2 caquis tiernos, 2 yemas de huevo, 20 g de aceite de maíz, 30 g de harina baja en gluten, 20 g de azúcar fina, la cantidad adecuada de mantequilla y nata y un poco de sal.

2. Batir los huevos y reservar, pelar y trocear los caquis y reservar.

3. La mantequilla se ablanda a temperatura ambiente.

4. Después de revolver un rato, añadir el azúcar fina.

5. Después de revolver uniformemente, agregue el huevo líquido varias veces.

6. Revuelva uniformemente.

7. Añade la harina para repostería.

8. Revuelva uniformemente.

9. Añade los caquis cortados en cubitos.

10, mezclar bien.

11. Verter en el molde y alisar la superficie.

12. Entra al horno.

13, 180 grados, desmoldar a los 40-50 minutos, enfriar, cortar en rodajas, mojar en mantequilla y comer, la tarta de caqui está lista.