¿Cuál es mejor, el cangrejo nadador o el cangrejo rojo?

La gente de Fuzhou, Fujian, te dirá que no hay nada mejor. Los diferentes cangrejos se comen de diferentes maneras y tienen diferentes gustos.

El cangrejo rojo es cangrejo verde, que se pronuncia "xin" en el dialecto de Fuzhou y el carácter es "bi".

Aunque la respuesta anterior es medio correcta, es una respuesta aleatoria. Aunque los cangrejos rojos y los cangrejos nadadores son cangrejos nadadores, los cangrejos rojos son cangrejos azules y los cangrejos nadadores son cangrejos nadadores, que son muy inferiores a los lobos y los perros.

La razón por la que los cangrejos de pasta roja son caros es que solo comen cangrejos vivos, ni siquiera cangrejos de pasta roja congelados. Huelen mucho y la carne todavía está gris. Además, el precio de los cangrejos nadadores difiere mucho entre los congelados y los frescos. La carne congelada es una basura y el hilo de la carne no es dulce. El cangrejo nadador fresco es similar al cangrejo rojo. Si es el mejor cangrejo nadador, el precio será más alto que el del cangrejo rojo.

Estoy divagando, volviendo a la discusión sobre el gusto. Aquí en Fujian, al comer mariscos, existe un sabor llamado "fresco y dulce". El buen marisco tiene un sabor fresco y dulce, y estamos acostumbrados a llamarlo "dulce" para abreviar. Si el marisco tiene un sabor "dulce", está bueno. Este tipo de experiencia gustativa no está al alcance de los norteños. Mi esposa es de Beijing. Cuando la llevo a comer cangrejos y cangrejos, quiero enseñarle cómo experimentar este sentimiento "dulce". Aunque terminó diciendo que experimentó una sensación "dulce", no estaba segura de si eso me reconfortaba porque no podía distinguir entre una taza y un cangrejo de flores.

Así que es muy difícil decir qué tipo de cangrejo es delicioso. Es imposible enumerar datos objetivos, por lo que la composición química no se puede utilizar para comparar. Es difícil decir cuál es mejor, pero es un poco más caro. Elige una vida que sea cara. El precio de un cangrejo rojo de primera calidad que vale más de 300 yuanes es comparable al de la langosta. Si comes más de 100 cangrejos rojos, ¿cuánto de 100 puedes desperdiciar?