Colección completa de guarniciones de cereales

Mezcla harina de maíz, soja y harina.

2. Añade agua hirviendo y revuelve.

3. Hacer una masa suave y hornear durante 15 minutos.

4. Coge un trozo de masa del tamaño de un huevo, colócalo en la palma de tu mano izquierda y amásalo hasta darle forma de pagoda con un dedo de tu mano derecha. No lo pellizques demasiado fino, de lo contrario se deformará fácilmente.

5. Pon agua fría en la olla. Después de hervir, cocine al vapor a fuego medio durante 12 a 15 minutos.

6. No tapes la bolsa de cereal al vapor en la olla, sácala para que se seque.

7. Hacer guarniciones, picar la cebolleta, el jengibre y la carne de cerdo.

8. Calentar aceite en una olla, verter la carne picada y sofreír un rato, añadir 2 cucharadas de salsa de soja, añadir la cebolla preparada, el jengibre picado y el edamame, añadir un poco de agua y cocine a fuego lento durante 2 minutos.

9. Añade los cubitos de mostaza y la sal, sofríe un rato y luego sirve.