¿Cuál es el método específico para elaborar vino de arándano?
Proceso de elaboración:
1. Limpiar el tarro y secarlo bien.
2. Seleccionar arándanos maduros, frescos y en buen estado, quitarles las hojas y los tallos de los frutos y lavarlos con vino blanco de alta graduación.
3. Poner en la botella el arándano y el azúcar de roca en capas, es decir, una capa de arándano y una capa de azúcar de roca.
4. Vierte el vino blanco sobre los arándanos y tapa con la tapa.
5-6, oscuro a temperatura ambiente durante 15-30 días.
Consejos:
1. Las frutas deben lavarse para eliminar restos de polvo, bacterias y huevos de la superficie. Hay dos formas de lavar frutas. Una es lavarlo con agua limpia, pero debe secarse completamente, de lo contrario fácilmente provocará fallas en la preparación. El segundo es lavarlo con licor de alta calidad, que se puede preparar directamente sin secarlo.
2. El tiempo de remojo del vino de arándano no debe ser demasiado largo, preferiblemente dentro de un mes. Cuanto mayor sea el tiempo, más oscuro será el color del vino. Se puede decidir según el gusto personal. Si le gusta remojar el arándano en vino, el tiempo de remojo en vino de arándano no debe ser demasiado largo; de lo contrario, el arándano no tendrá sabor y podrá saborearlo en una semana. Si desea remojar el vino de arándano durante más tiempo, bébalo después de que el vino adquiera un color más oscuro y el aroma de arándano se vuelva más rico.
3. Remojar arándano en vino blanco te hará sentir renovado y aliviará el aburrimiento en pleno verano. Beberlo cuando se tiene diarrea puede detener la diarrea y tiene un efecto astringente. También tiene funciones médicas como la digestión, deshumidificación, aliviar el calor, producir fluidos corporales y aliviar la tos, ayudar a la digestión, protegerse del frío, detener la diarrea, diuresis y prevenir el cólera.