¿Cómo hacer sopa de cocodrilo para la tos? ¿Cómo hacer sopa de cocodrilo para la tos?

2. Poner la carpa cruciana en el plato.

3. Vierte 5 ml de aceite en la olla.

4. El fuego está hirviendo.

5. Añade 2g de sal y cocina a fuego medio durante 10 minutos.

6. Imagen del producto terminado de la sopa de carpa cruciana.

Notas:

Para cocinar la sopa, poner en una cazuela la materia prima y el agua y calentarla directamente al fuego. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante unas 3 horas. Durante el proceso de cocción, la sopa continúa evaporándose y es posible que sea necesario agregar agua según la situación. Pero agregar agua a mitad de camino definitivamente afectará el sabor y el color de la sopa. Agregue suficiente agua a la vez.

Guisar la sopa: Poner la materia prima y el agua en una cazuela o cazuela, tapar la olla y pasarla a una olla grande. La cantidad de agua en la olla es menor que la de la cazuela. Es mejor que no se desborde en la cazuela cuando el agua hierva.