¿Las semillas de castaña están mojadas o en mal estado?

Los granos de castaña empapados no necesariamente significan algo malo. Sin embargo, si las semillas de castaña se dejan en un ambiente húmedo durante mucho tiempo, pueden deteriorarse y producir un olor, lo que es un signo de deterioro.

Si compras las semillas de castaña crudas, normalmente están secas. Si los granos de castaña están húmedos, puede deberse a un ambiente húmedo o a un almacenamiento inadecuado. En este caso, se recomienda comprobar el olor y sabor de las semillas de castaña para determinar si se han echado a perder. Si se han puesto rancios o estropeados se recomienda no comerlos.

En definitiva, si observas que las semillas de castaña están mojadas, lo mejor será comprobar primero si se han deteriorado. Si no hay deterioro, puede deberse a un ambiente húmedo o a un almacenamiento inadecuado. Para garantizar la seguridad, se recomienda almacenar las castañas en un ambiente seco.