¿Cuáles son algunas comidas ligeras caseras aptas para el verano, saludables, ligeras en calorías y sin grasas?
En la ensalada fría es muy fácil controlar el aporte calórico. Las verduras crudas sacian mucho, por lo que puedes comer menos. Además, la ensalada fría contiene menos aceite y tiene sabores más diversos, ¡lo cual es muy adecuado para comer en verano cuando se adelgaza!
1. Pollo desmenuzado frío - 104 kcal/100g
¡La ensalada fría también puede llevar carne! Puedes utilizar pechuga de pollo o muslos de pollo. Si usa muslos de pollo, ¡recuerde pelarlos! La pechuga de pollo es realmente el alimento que te encanta odiar cuando intentas perder peso. Es difícil de tragar sin aderezo para ensalada después de hervir, pero comer la salsa anula el propósito original de reducir la grasa. Entonces usar ensalada china es la solución perfecta. El alma del condimento es agregar ajo para equilibrar el inevitable olor a pescado de la pechuga de pollo. ¡Tiene un sabor muy refrescante y delicioso! Aquí tienes la fórmula:
Es muy sencilla:
Primero hierve el pollo en agua y luego desmenúzalo.
Pica los ajos y añade todos los condimentos.
Remueve y luego añade el pepino rallado.
¡Usa guantes desechables y come uniformemente!
2. Berenjena al ajillo - 41 kcal/100g
Esta es un poco más complicada que el pollo desmenuzado, porque hay que salpicar el jugo con aceite para que tenga un sabor delicioso y el alma. reside en el ajo. Si tiene chiles disponibles, agregue algunos diferentes, usando una combinación de condimentos para compensar el sabor suave de la berenjena. El alma de la comida ligera china es que es deliciosa pero no grasosa. La fórmula comúnmente utilizada para Yihu es la siguiente
Este método también es una forma más rápida de cocinar. Primero cuece la berenjena al vapor, déjala enfriar y luego córtala en tiras finas.
Agregue el ajo picado, los pimientos encurtidos, el mijo y las semillas de sésamo blanco al recipiente sazonador y vierta aceite de cocina caliente sobre él para estimular el aroma.
Agregue los condimentos restantes al tazón y revuelva uniformemente.
¡Vierte el jugo sobre la berenjena y a comer!
3. Hongos negros y espinacas - 63 kcal/100g
También es un plato frío hipocalórico imprescindible en verano. Es sencillo de mezclar, crujiente y refrescante. Intenta elegir espinacas tiernas, de lo contrario se enfriarán fácilmente. Puedes elegir hongos frescos, que son más deliciosos que los hongos remojados, ¡pero los hongos remojados son igual de deliciosos!
Remojar el hongo con cortapelos previamente, blanquearlo durante unos 3 minutos, retirarlo y controlar el agua. Lavar y cortar las espinacas en trozos, ponerlas en una olla, añadir 1 cucharadita de sal y un poco de aceite, blanquearlas en agua durante 1 minuto aproximadamente, retirar y controlar el agua.
Vierta 1 cucharada de cebolla verde picada, 1 cucharada de ajo picado y 1 cucharada de mijo picante en el aceite caliente, agregue 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vinagre maduro, 1 cucharada de salsa de ostras. , media cucharada de aceite de sésamo y media cucharada de azúcar, revuelva uniformemente.
Vierte el jugo preparado sobre los ingredientes cocidos y revuelve uniformemente.
¡Plátalo! ¡Cómelo!