Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué tipo de fruta es una naranja?

¿Qué tipo de fruta es una naranja?

La naranja es una fruta cítrica de la familia Rutaceae. Naranja (jú) y naranja (jú) son palabras estándar en chino moderno, pero cuando naranja es sinónimo de naranja, es la escritura vulgar de naranja. En algunos dialectos de Guangdong, estos dos caracteres son homófonos, y el naranja alguna vez fue el carácter simplificado de naranja. En el dialecto Hokkien, las naranjas se llaman mandarinas. En el dialecto del área mandarín del suroeste, se llama Gan o Gan. "Cítricos" incluye mandarinas, naranjas, pomelos, etc.

Los cítricos y mandarinas pertenecen al género Citrus de la familia Rutaceae. La piel exterior del fruto es gruesa y contiene pétalos de pulpa, que están compuestos de burbujas de jugo y semillas. En general, los cítricos son de forma redonda, amarilla o roja, con piel tirante y fina, de difícil pelado, y las naranjas jugosas y dulces, de forma achatada, rojas o amarillas, con piel fina, lisa y fácil de pelar; , y sabor ligeramente amargo. Aunque existen diferencias entre naranja y mandarina, a menudo se usan indistintamente en el lenguaje cotidiano, como naranja y mandarina en cantonés.