¿Se puede utilizar la baya de goji para hacer sopa con melón de invierno?

Materiales de preparación: 400 gramos de costillas de cerdo, 300 gramos de melón de invierno, la cantidad adecuada de sal, 3 g de rodajas de jengibre, 5 g de vino para cocinar, una cantidad adecuada de baya de goji y una cantidad adecuada de rodajas de espino.

1. Pelar y cortar el melón de invierno preparado en dados y reservar.

2. Cortar las costillas en trozos y blanquearlas en una olla.

3. Una vez cocidas las costillas, retíralas y reserva.

4. Poner en una cazuela todos los ingredientes excepto el melón de invierno, la baya de goji y la sal.

5. Tapar la cazuela y dejar cocer a fuego lento durante una hora.

6. Luego agregue el melón de invierno y la baya de goji y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Pasados ​​los 7,20 minutos, espolvoreamos con sal y servimos en un bol.