¿Alguien conoce este vino?

Imagen de Amador 2006. El condado de Amador está ubicado en las estribaciones de las montañas de Sierra Nevada en California. Hay un juego de regalo de dos botellas de vino Golden Delfin para Laoshu. El vino tiene intensos aromas frutales de frambuesa y cereza/baya negra, con una sensación en boca algo compleja. Los árboles viejos son enredaderas viejas que tienen aproximadamente 40 años o más. El diseño de la bolsa de regalo está inspirado en los carteles de rock del movimiento cultural californiano de los años 60.

Con un contenido alcohólico de 14,5, muchos gourmets creen que el Jin Daifen es muy adecuado para la comida china corriente. Tiene un olor fuerte, con bayas y especias que combinan bien con muchos olores de la comida china, pero compensan la falta de comida china. Ni demasiado dulce, ni demasiado ácido, ni demasiado astringente, ni aburrido ni dominante, dejando espacio para platos chinos conscientes del sabor que tienden a ser un poco salados, dulces y picantes. Para la comida americana, Jin Daifen es muy adecuado para barbacoa (BBQ), y su aroma a frutos rojos combina bien con el olor y el sabor de la barbacoa.

Zinfandel procedente de California, EE.UU., es la variedad con características locales más representativa entre las variedades de uva convencionales a nivel internacional. Zinfandel es una variedad de maduración tardía que requiere más tiempo durante la temporada de crecimiento para madurar. Originariamente introducida desde la costa este de los Estados Unidos, se utilizó originalmente como uva de mesa y luego se plantó en grandes cantidades en California. Esta uva negra es totalmente americana. En comparación con otras variedades de uva, Zinfandel, que es extremadamente dulce, tiene una estructura de pulpa completa, es enorme y carnosa, tiene un sabor muy redondo, a veces con un ligero sabor metálico, y tiene taninos redondos y flexibles. Los vinos elaborados con esta variedad son bastante dulces y transmiten un aire relajado y libre. Zinfandel también ha sido promovida a variedad de fama mundial debido a su excelente desempeño en California.

El precio interno ronda los 300-400 yuanes. La marca del vino es ZINFANDELIC Groovy.