¿Cuáles son las formas correctas de comer nuez de betel?
El pelang se puede consumir crudo o seco. Para comer crudo, corte el mango verde fresco en trozos pequeños y mastique la pulpa y el corazón al mismo tiempo. Para comer seco, la fruta se cuece, se seca y se conserva para un consumo prolongado.
Lo más interesante de comer nueces es que no sólo se come su pulpa, sino que también se come con “hojas de fulu” (comúnmente conocidas como hojas marchitas) y mortero (hecho de ceniza de almeja o cal). ) como condimento Masticar alimentos es lo que se llama "exprimir las cenizas de un bocado".