¿Se puede comer el hongo durante la noche después de remojarlo en agua? ¿Los hongos son venenosos si se dejan en remojo durante mucho tiempo?
Escurre el hongo negro empapado, séllalo en un recipiente de conservación y guárdalo en el frigorífico a 3-7 grados centígrados, lo que puede reducir el crecimiento de bacterias, microorganismos y sustancias tóxicas y prolongar su tiempo de conservación. . Generalmente se puede consumir fresco al cabo de 2 días.
2 ¿El hongo negro es venenoso si se deja en remojo durante mucho tiempo? Produce sustancias tóxicas.
Remojar el hongo negro durante mucho tiempo hará que se reproduzcan bacterias o moho en el hongo negro y la calidad del agua cambiará en consecuencia, lo que provocará erosión, grasa, olor, agua sucia e incluso la producción de Sustancias tóxicas como la penicilina y las aflatoxinas. Si se ingiere accidentalmente hongo negro empapado durante mucho tiempo, es probable que quien lo come sufra diarrea, vómitos y, en casos graves, intoxicación, insuficiencia orgánica y otros problemas.
3¿Cuánto tiempo se tarda en remojar los hongos? Si no se cambia el agua durante más de 24 horas, se recomienda no ingerir hongos.
Los trozos pequeños de hongo negro seco generalmente se pueden remojar en agua a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 a 2 horas antes de cocinarlos. Pero si no se cambia el agua hasta la mitad, quedará en remojo más de 24 horas. Incluso si se remoja en el refrigerador, puede haber bacterias y moho relacionados. Si la calidad del hongo negro no es buena, probablemente sea malo y lo mejor es no comerlo. Se recomienda consumir los hongos comestibles lo antes posible después de remojarlos.
4 ¿Se pueden comer los hongos directamente después del remojo? No se puede comer directamente.
El hongo negro remojado se debe enjuagar varias veces con agua limpia para eliminar la suciedad, arena fina y otros contaminantes de la superficie, y luego escaldar en agua hirviendo durante unos 2 minutos para eliminar algunas bacterias, porfirinas y otros Por último, se puede comer frío o salteado. Si se ingiere directamente, la suciedad y las bacterias de su superficie pueden ingresar al cuerpo y provocar dolor abdominal, vómitos y otros síntomas incómodos.