Cómo hacer alitas de pato saladas

500 gramos de alitas de pato

500 gramos de aceite de maíz

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de salsa vieja bomba

Vino para cocinar Cantidad adecuada

2 octágonos

Cantidad adecuada de canela

Cantidad adecuada de Angelica dahurica

4 chiles secos

2 cebollas

3 rodajas de jengibre

3 dientes de ajo

Método/pasos

1

Lavar alitas de pato

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2

Agregue agua a la olla, agregue las alitas de pato, las cebolletas, el jengibre y el vino de cocción y deje hervir. Retire la espuma después de hervir.

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Tres

Agrega salsa de soja, salsa de soja ligera, chile seco, canela, anís estrellado, angélica, etc. , llevar a ebullición a fuego alto, bajar a fuego lento durante 30 minutos, apagar el fuego, cocinar a fuego lento otros 30 minutos, sacar y escurrir la sopa.

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Cuatro

Añadimos a la olla una buena cantidad de aceite y sofreímos las alitas de pato hasta que estén cocidas.

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Cinco

Freír hasta que estén dorados por ambos lados.

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Seis

Deja el aceite en la olla, agrega la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile seco y sofríe hasta que esté fragante.

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Siete

Añadir las alitas de pato fritas, sofreír y espolvorear con sal y pimienta.

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Ocho

Las deliciosas alitas de pato saladas ya están listas.

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