¿Cómo secar el kapok?
Kapok está lleno de tesoros, y sus flores, corteza y raíces tienen valor medicinal. En particular, la kapok tiene los efectos de eliminar el calor, diuresis, desintoxicar, aliviar el calor y detener el sangrado. La medicina tradicional china en primavera suele decir que el peso húmedo puede provocar síntomas como debilidad en las extremidades, indigestión y dolor en las articulaciones. Hervir té de kapok es más eficaz para aliviar los síntomas anteriores.
Los frescos deben secarse antes de su uso. Puedes hacer sopa o papilla. Los huesos de cerdo también se pueden cocinar con smilax y lentejas.
La ceiba es grande, de color rojo anaranjado y muy bonita. Para competir por la luz del sol y la lluvia, la copa del árbol siempre está más alta que los árboles circundantes. Kapok, con su espíritu emprendedor y sus flores de color rojo brillante, es conocido como el árbol héroe y la flor héroe.
La primavera es lluviosa, húmeda y “de mal humor”, con épocas de frío y calor, y grandes diferencias de temperatura entre la mañana y la tarde. Es fácil resfriarse si no prestas atención en este tipo de clima. Además, la primavera es la estación de mayor incidencia de gripe, por lo que la dieta debe centrarse en eliminar la humedad, fortalecer el bazo y calentar el cuerpo. Los cantoneses usan kapok y huesos de cerdo o sopa de pollo vieja para hacer sopa o gachas, y luego agregan algunos dátiles confitados, cáscara de mandarina, cebada, etc. Beber un plato de sopa de kapok a principios de primavera y verano es realmente útil. Aunque los racimos de ceiba que cuelgan de las ramas son rojos como el fuego, tienen el efecto único de eliminar el calor y promover la humedad.
Aclarar el calor y quitar la humedad - sopa de kapok
Ingredientes: 200 gramos de huesos de cerdo (espinas, huesos, tendones), 6 flores frescas de kapok, 30 gramos de semillas de coix, 30 gramos de lentejas (inofensivas), 7-8 higos (en su lugar también se pueden utilizar dátiles confitados), 2 rodajas de piel de mandarina (inofensivas), 2-3 rodajas de jengibre.
Ejercicio:
1. Hervir los huesos de cerdo en suficiente agua para quitar la espuma, añadir todos los ingredientes anteriores, poner a fuego lento después de hervir y cocinar a fuego lento durante unas 2 horas.
2. Añade sal y un poco de pollo en polvo.