¿Se puede comer la pulpa del coco si se vuelve rosada?
Coco: el endospermo del coco. También conocida como pulpa de coco. Después de tomar la pulpa del coco, rompe el endocarpio. Utilice productos frescos. La carne de coco contiene proteínas y carbohidratos. Se puede preparar con coco desecado, leche de coco en polvo, proteína de coco, jugo de coco, pasta de coco y aceite de coco incoloro.
★Sopa de pollo al coco
Ingredientes: medio trozo de pulpa fresca de coco y un pollo (elige el más gordo)
Preparación: cortar la pulpa del coco en trozos Cortar el pollo en trozos pequeños. No lo cortes demasiado pequeño. Cocine el pollo por una hora, luego agregue el coco y cocine por un minuto y medio más. Agrega una pizca de sal al gusto. Si quieres un sabor a coco más fuerte, agrega más coco. Esta sopa es muy dulce y deliciosa.
★Arroz glutinoso con coco arroz con pollo al vapor
Ingredientes: carne de coco, arroz glutinoso, pollo.
Preparación: Cortar la pulpa del coco en trozos pequeños, añadir una cantidad adecuada de arroz glutinoso y pollo, ponerlo en una teja tapada y cocinar al vapor hasta que esté cocido.
El uso es una comida, una vez al día.
Efectos: Fortalece el bazo, beneficia el corazón y beneficia la esencia. Indicado para la eyaculación precoz, impotencia, debilidad de las extremidades y pérdida de apetito.
★Sopa de pollo y coco
Ingredientes: 1 tael de champiñones, medio gato de pollo, 3 taels de carne magra, 1 trozo de pulpa de coco, un poco de jamón y nido de pájaro .
(1) Remojar el nido del pájaro en agua para quitar los pelos finos, y las setas saldrán con agua.
(2) Remojar el nido de pájaro, la carne de coco, los champiñones, el pollo, la carne magra, el jamón y los champiñones en agua en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 3 horas antes de comer. Añade un poco de vino al comer, el sabor será más dulce. Eficacia: Elimina el calor y alivia la fiebre.
★Sopa Ganoderma Sanguo Yifa: 6 gramos de Ganoderma lucidum, 2 granadas, 1 pulpa de coco, 10 gramos de carne de longan y 8 gramos de azúcar de roca. Nutre la sangre, los cabellos negros, cura la caída del cabello, las canas prematuras, produce líquido y calma la sed.
★Sopa de hueso de cerdo con camarones y coco
Este plato utiliza como materia prima el coco y los camarones más comunes en Sanya. Simple y único, vale la pena probarlo.
Ingredientes: 150g de pulpa de coco, 150g de gambas, 300g de espinazo de cerdo, 20g de zumo de jengibre.
Preparación: 1. Lavar y cortar la pulpa del coco en trozos; lavar los camarones, lavar el lomo de cerdo y picar en trozos pequeños. 2. Ponga agua en la olla, hierva, agregue la carne de coco, la espina de cerdo y los camarones, hierva, retire la espuma, agregue jugo de jengibre después de que se desborde el olor a camarón y beba. Características: Reponer el qi, promover la producción de líquidos e hidratar la piel.
★Pollo estofado con coco
Ingredientes: un pollo (unos 1250 g), 300 g de pulpa de coco, 100 g de cebolla, 5 g de almendras. Condimento: 75 g de aceite de cocina, 10 g de dientes de ajo, 10 g de cilantro, 10 g de pimienta, hinojo en polvo.
Forma de cocción: Lavar el pollo, quitarle la cabeza y las patas, picar en cubos, cocinar en agua hirviendo hasta que esté cocido, retirar y secar, desmenuzar la pulpa del coco, lavar y cortar en rodajas la cebolla y los dientes de ajo, retirar el pimiento; reservar las semillas y hacer puré de almendras; Calienta una sartén y vierte aceite de cocina. Cuando el aceite esté 50% caliente, agrega las rodajas de cebolla, las rodajas de ajo y el coco rallado y sofríe hasta que estén doradas. Póngalo en una olla, agregue los trozos de pollo, la pimienta, la pasta de almendras, la colza en polvo, las semillas de hinojo en polvo, la leche de coco, mezcle bien y deje hervir, luego cocine a fuego lento hasta que la sopa esté cocida y suave, agregue sal para Pruebe y espolvoree con cilantro rosado.
Características: Rica fragancia.
★El pastel de arroz glutinoso al estilo birmano es un alimento de Año Nuevo que se come durante el “Thaminnibai” (festival del arroz glutinoso Nuomi) de Myanmar.
Ingredientes: 500 gramos de arroz glutinoso, 100 gramos de pulpa de coco, jengibre rallado, 25 gramos de ajo picado, 50 gramos de sal refinada, 10 gramos de maní en grano cocido, 50 gramos de semillas de sésamo cocidas, y 50 gramos de aceite de maní. Método de producción: 1. Lavar el arroz glutinoso y remojarlo en agua durante 1 a 2 horas. Cortar la pulpa del coco en rodajas de 3 cm de largo con un cuchillo.
2. Añade aceite de maní a la olla y calienta a fuego alto hasta que esté cocido. Agrega el jengibre rallado y el ajo picado y sofríe. Luego vierte el arroz glutinoso y el agua (el agua no debe exceder los 3 cm) y lleva a ebullición. Cuando el agua se seque, agregue las hojuelas de coco, las semillas de sésamo y los granos de maní, revuelva uniformemente y cocine en agua tibia por un tiempo. El producto terminado debe ser una pasta espesa que se pueda cocinar hasta una cierta cantidad y se le pueda agregar un poco de agua tibia.