¿Qué snacks son adecuados para preparar en casa?

Ingredientes:

3 boniatos, unos 500g.

Ejercicio:

1. Lavar y secar los boniatos.

2. Coloca los boniatos en la rejilla del horno, a 240 grados, en el medio del horno y hornea durante 40 minutos.

Consejos:

1. Los boniatos deben ser más pequeños, de lo contrario tardarán demasiado en hornearse y desperdiciarán electricidad.

2. las batatas deben estar uniformes, de lo contrario, algunas se cocinarán y otras no;

3 Cuando ase las batatas con una red para asar, coloque una bandeja para hornear debajo para evitar que el jugo fluya hacia el horno;

Segundo, maíz asado

Ingredientes:

2 ojos de pollo, cantidad adecuada de mantequilla, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta negra.

Ejercicio:

1. Hervir el maíz.

2. Unta uniformemente la mantequilla, la sal y la pimienta negra y mételo al horno a 200 durante 15 minutos (si te gusta el maíz tierno y tostado, puedes envolverlo en papel de aluminio, si te gusta masticable). , puedes ponerlo directamente en la bandeja para hornear).

3. Castañas fritas en azúcar

Materiales:

Una libra de castañas, una cucharada de aceite de ensalada, 20 g de azúcar, 10 g de agua.

Ejercicio:

1. Lavar las castañas, secarlas y marcar la superficie con un cuchillo.

2. Pon las castañas en un recipiente, vierte el aceite de ensalada y mezcla bien.

3. Precalienta el horno a 200ºC, coloca las castañas en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio y hornea durante 25 minutos.

4. Calentar el azúcar y el agua y mezclar uniformemente.

5. Sacar las castañas del horno, pincelar la superficie de las castañas con un pincel mojado en agua azucarada, pincelar más las partes agrietadas de las castañas, pincelarlas con agua azucarada y hornearlas. en el horno unos 5 minutos (porque cada horno es diferente, puedes probar uno primero y ampliar el tiempo de horneado según el gusto).

Cuatro: Alitas a la parrilla con miel

Materiales:

Unas alitas de pollo, miel, vino para cocinar, salsa de soja, aceite de sésamo, pimienta, azúcar, sal, un un poco de chile en polvo (Opcional)

Práctica:

1. Coloque las alitas de pollo en un recipiente hondo, agregue el vino de cocción y la salsa de soja ligera (1:2, agregue hasta alcanzar la altura). de las alitas de pollo), y un poco de sal y azúcar, añade unas rodajas de jengibre para quitar el olor, añade unas gotas de aceite de sésamo y deja marinar durante una hora.

2. Precalienta el horno a 175 grados, coloca las alitas de pollo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, pon a fuego alto durante 15 minutos, retira y unta con miel.

3. Hornear en el horno por otros 20 minutos, darles la vuelta y hornear por otros 20 minutos hasta que las alitas de pollo estén doradas.