¿Cómo hacer arroz?
Por cierto, te daré algunos métodos de sagú, espero que te sean de utilidad~
Menú delicioso
1. sopa de sagú: 20 g de sagú, 100 g de papaya. Condimento: 100ml de leche, 10 trozos de azúcar de roca, malanga, sagú.
Método: 1. Remojar el sagú en agua durante 20 minutos, sacar y escurrir; 2. Pelar, quitar las semillas y despulpar la papaya y cortarla en trozos pequeños 3. Poner la papaya y la leche en la olla y cocinar a fuego lento; agua, corte la papaya y el azúcar de roca en gajos, cocine a fuego lento hasta que el sagú se vuelva transparente. 5. Tenga cuidado de remover durante el proceso de cocción para evitar que el sagú se pegue a la sartén.
Eficacia: Aumento de senos y embellecimiento de la piel1. La proteína de la leche es un elemento importante para las células mamarias. 2. El sagú puede promover la digestión. El sagú es cristalino, suave en la boca y puede restaurar la humedad natural de la piel. 3. La papaya tiene un sabor dulce y es rica en leche y diversos nutrientes. Es rica en papaína, que es beneficiosa para el desarrollo de los senos. La vitamina A y otros nutrientes de la papaína pueden promover la secreción de hormonas femeninas. Las papayas tienen colores brillantes.
2. Ingredientes para la pasta de malanga y rocío de sagú: 400 gramos de malanga, 150 gramos de arroz; complementos: 1 taza de azúcar blanca, 1 lata de leche de coco.
Elaboración: 1. Pelar la malanga, lavarla, cortarla en rodajas, cocinarla al vapor mientras esté caliente y triturarla. 2. Cocine el arroz con sagú en 5 tazas de agua hirviendo durante 10 minutos. Cuando esté traslúcido retirar, enjuagar con agua fría y escurrir. 3. Llevar a ebullición 3 tazas de agua, agregar el azúcar y llevar a ebullición. Poner primero la pasta de taro, luego verter el arroz de sagú y la leche de coco. Después de hervir, apagar el fuego y servir. 4. Al moler taro, no es necesario hacerlo demasiado fino. Sería mejor dejar algunas partículas. Este postre queda genial si se sirve frío o caliente. Añade el arroz de sagú sólo después de que el agua esté hervida. Revuelva con frecuencia mientras cocina para evitar que se peguen. El té con leche de sagú no tiene que cocinarse completamente hasta que esté transparente; de lo contrario, el sabor empeorará si se cocina durante mucho tiempo. 6. Lavar el arroz de sagú hervido con agua fría para aumentar la dureza y evitar que se ponga en la sopa para absorber la sopa porque es demasiado grande.
Consejos: 1. Evite comer alimentos crudos. Los alimentos crudos son venenosos. Los alimentos cocidos deben cocinarse o cocinarse al vapor. No comas demasiado a la vez. Las personas con diabetes no deben consumirlo. 2. Al pelar el cuero cabelludo de taro, a muchas personas les pican cada vez más las manos. Puedes remojar tus manos en vinagre antes de pelarlas, pero no uses este método si tienes heridas en las manos.
3. Té con leche de sagú: Ingredientes: 1 bolsita de té negro, 1/2 taza de sagú, cantidad adecuada de leche.
Método: 1. Remojar primero el sagú, ponerlo en agua hirviendo y cocinar revolviendo hasta que se vuelva transparente, escurrir el agua y reservar. 2. Después de que la leche hierva en la olla, agregue el té negro y déjelo en remojo. 3. Coloque el té con leche preparado en la taza, agregue el sagú cocido y mezcle bien al beber.
4. Empanadillas de pasta de judías y cristal de sagú Ingredientes: 300g de sagú 200g de pasta de judías Accesorios: 90g de azúcar 30g de aceite Método de las empanadillas: 1. Remojar el sagú durante 1 hora, enjuagar, escurrir y añadir Mezclar el azúcar y el aceite. 2. Cocine al vapor durante 5 minutos hasta que el sagú esté medio cocido (nota: revuelva 3 veces en 5 minutos y cubra la olla cada vez). 3. Lavar las hojas, escaldarlas en agua hirviendo y reservar. 4. Sagú al vapor, relleno con pasta de frijoles, envuelto en hojas de arroz glutinoso y atado con Yuba Ginkgo Sago Dew espeso. 5. Cocine al vapor durante otros 8 minutos. 5. Ingredientes para el bizcocho de sagú con leche de coco: 1. 5/4 taza de agua, sagú (80 g), azúcar (60 g), una pequeña cantidad de granos de maíz, un poco de sal 2. Pulpa: 2 cucharadas de maicena 1 cucharada de harina de arroz; ;Dos tazas de jugo de coco fresco (mezcle uniformemente)
Método: (1) Hierva 5/4 taza de agua, agregue el sagú y cocine hasta que esté cocido, vierta en cada taza (2) Agregue azúcar; sal y los granos de maíz a la lechada, mezcla y cocina uniformemente hasta que quede una pasta, sácala y viértela en cada taza. (3) Se puede comer después de la solidificación y el sabor mejorará después de la refrigeración.
Materia prima de sagú con cinco granos y cuatro frutas: 25 g de cacahuetes, nueces, granos de sandía y almendras, 15 g de sésamo, 25 g de baya de goji, 20 semillas de loto, 15 longans secos, 10 dátiles rojos, 50 g de sagú, cantidad adecuada de miel.
Preparación: Lavar los cacahuetes, las nueces, las semillas de sandía, las almendras, las semillas de loto y los dátiles rojos, remojarlos en agua durante media hora, sacarlos y ponerlos en una olla limpia, añadir las semillas de sésamo, longan, wolfberry y la cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante 2 horas (use una olla arrocera durante 3 horas), agregue el sagú, cocine 5 veces y agregue la cantidad adecuada de miel al gusto.
Eficacia: Promueve la sangre, nutre la piel, fortalece el cerebro y nutre el cabello, haciéndolo fragante y suave. También es una muy buena bebida fría después de haberla enfriado en verano. 7. Ingredientes para yuba, ginkgo y rocío de sagú: 2 taels de yuba (80 g), 1 tael de ginkgo (40 g), 1 1/2 sagú (60 g), 3 taels de azúcar de roca (120 g), 5 tazas de agua.
Método: 1. Pelar las cáscaras de ginkgo, quitarles la ropa y lavarlas. 2. Lavar el sagú, dejarlo en remojo durante 10 minutos, ponerlo en agua hirviendo y cocinar a fuego lento hasta que se vuelva transparente, verterlo en un colador, enjuagarlo con agua hasta que se enfríe y escurrirlo. 3. Lavar y cortar la yuba en tiras; lavar el azúcar de roca con agua y partirla en trozos. 4. Hierva 5 tazas de agua, agregue el ginkgo y hierva durante 10 minutos. Agregue la yuba y hierva hasta que se derrita. Agregue el azúcar de roca y el sagú y cocine hasta que el azúcar se disuelva. Copa de sagú de cristal 8. Copa de sagú de cristal Ingredientes: 100 g de sagú, 50 g de castaña de agua en polvo, 5 cucharadas de azúcar, 75 ml de agua, cantidad adecuada de pasta de frijoles, 1 cucharada de aceite. Método: 1. Remoje el sagú en agua hirviendo durante media hora, luego filtre la mucosidad con agua limpia y escurra 2. Agregue 75 ml de agua al polvo de castaña de agua, revuelva uniformemente hasta que no quede polvo; pulpa de castaña y aceite al sagú escurrido, revuelva uniformemente para obtener una suspensión de sagú; 4. Engrase primero el molde de tarta de huevo, saque la mitad de la suspensión de sagú con una cuchara y luego envuelva la mitad de la suspensión de sagú con pasta de frijoles. a fuego alto durante 15 minutos, hasta que el sagú esté transparente. Sácalo y refrigera hasta que se enfríe. Usa un palillo para sacar el sagú.