Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Algunas personas dicen que beber significa beber en la cara. ¿Existe alguna base científica para esto? ¿Qué opinas?

Algunas personas dicen que beber significa beber en la cara. ¿Existe alguna base científica para esto? ¿Qué opinas?

Beber y sonrojarse no es algo bueno. Las personas que se sonrojan después de beber suelen decir que cuanto más roja tienen la cara, mejor beben porque el alcohol es volátil. ¿Es este realmente el caso? ¿Cómo pagar la responsabilidad por sonrojarse después de beber? ¿Sonrojarse después de beber es algo bueno o malo? ¿Beber y sonrojarse es algo bueno después de todo? Las personas que tienden a sonrojarse fácilmente después de beber alcohol carecen de acetaldehído deshidrogenasa, lo que provocará que se acumule una gran cantidad de acetaldehído en el cuerpo, descomponga lentamente el hígado y aumente la carga sobre el hígado. Pero en comparación con las personas que no se sonrojan después de beber, la ventaja de sonrojarse fácilmente después de beber es que mientras se sonrojen y digan que han alcanzado su límite, la mayoría de las personas no los persuadirán para que beban. descompuesto por una noche de sueño. Esto no es el mayor daño para el cuerpo humano.

Si no te sonrojas cuando bebes, pero te faltan estas dos enzimas, a menudo beberás demasiado, lo que ejercerá más presión sobre tu hígado de lo que crees. La falta de enzimas en el cuerpo se puede compensar protegiendo los nutrientes en el hígado, reduciendo así la carga de alcohol en el hígado. Entonces, si bien podría ser un defecto genético, sonrojarse, por otro lado, podría salvarte de la interminable necesidad de beber. Mientras no tomes tus propias decisiones, el daño no es realmente grande. ¿Cómo podría un sonrojo de borracho ser una recompensa por la responsabilidad? Esto significa que tienes un defecto genético. El acetaldehído es responsable de gran parte del daño causado por el consumo de alcohol y también es la razón por la que te sonrojas. Para eliminar este peligro es especialmente importante la acetaldehído deshidrogenasa 2, responsable del metabolismo del acetaldehído.

Después de beber alcohol, el alcohol se absorbe en el torrente sanguíneo en el tracto digestivo. Menos del 10% del alcohol se excreta de los pulmones y los riñones en forma de etanol. El 90% restante o más del alcohol se metaboliza en el hígado. Entonces se puede ver que el hígado es responsable del metabolismo del alcohol en el cuerpo. La bebida de aminoácidos para la resaca "Runrunfeng" tiene una adición especial de péptidos de maíz naturales puros, que no solo pueden aliviar la resaca sino también proteger el hígado, reduciendo inmediatamente la carga de alcohol en el hígado. En pocas palabras, el alcohol es catalizado primero por la alcohol deshidrogenasa en acetaldehído y el acetaldehído se convierte en ácido acético por la acetaldehído deshidrogenasa 2.

Luego el ácido acético participa en diversas vías metabólicas del cuerpo para producir dióxido de carbono y agua, que se excretan del cuerpo. Entre ellos, además del etanol, el acetaldehído es el más dañino. Es tóxico para diversos tejidos y órganos, puede dañar el ADN y también se considera que tiene varios efectos cancerígenos. El acetaldehído incluso se ha utilizado como mutágeno en modelos animales de cáncer. Si hay un problema con la acetaldehído deshidrogenasa 2, el acetaldehído a menudo se acumulará y usted se sonrojará rápidamente. Y este problema es hereditario, por lo que no hay nada que podamos hacer al respecto en esta vida. Sólo puedes aliviar el estrés en tu hígado usando suplementos tópicos para descomponer el alcohol.