¿Los albaricoques son un alimento ácido o alcalino?

Aunque los albaricoques tienen un sabor muy ácido, son alimentos alcalinos y la mayoría de las frutas son alimentos alcalinos. Los nutricionistas creen que el pescado, la carne, las aves, los huevos, el arroz, los fideos, el aceite, el azúcar, etc. Todos son alimentos ácidos; las verduras, las frutas, los productos de soya y la leche son todos alimentos alcalinos.

1. La acidez y alcalinidad de los alimentos no tiene nada que ver con el gusto humano, solo depende de la naturaleza de los metabolitos del cuerpo humano. Después de que una persona lo ingiera, el cuerpo producirá metabolitos. Si la naturaleza de los metabolitos es alcalina, entonces la naturaleza del alimento es alcalina. No hay diferencia entre alimentos ácidos y alcalinos, y no hay diferencia en el valor nutricional. Para los humanos, debemos absorber estos dos alimentos y mantener una dieta equilibrada.

La carne de albaricoque no sólo es deliciosa y fragante, sino que también contiene una gran cantidad de ricos nutrientes. El contenido de caroteno es muy alto, lo que puede ayudar al cuerpo a absorber bien la vitamina A. El potasio, el magnesio y el calcio son relativamente altos.