¿Qué ingredientes se deben poner en la sopa de pollo con coco? ¿Cómo hacer sopa de pollo con coco?

Cómo hacer sopa de pollo con coco:

1. Primero mata el pollo, retira los órganos internos y algunas cosas inútiles, luego lava el pollo y córtalo en trozos pequeños para su uso posterior. .

2. Pela la cáscara del coco y saca la carne, luego limpia la baya de goji preparada, los dátiles rojos y la Codonopsis pilosula, y corta el jengibre en tres rodajas.

3. Poner el pollo cortado en una olla con agua hirviendo, escurrir la sangre y la grasa, luego utilizar una espumadera para recogerlo y secarlo.

4. A continuación sacamos la cazuela y ponemos a hervir una olla con agua. Agregue la pulpa de coco, la baya de goji, los dátiles rojos, la Codonopsis pilosula y el jengibre. Después de que el agua hierva durante unos diez minutos, agrega el pollo a la olla.

5. Poner el pollo en la olla y cocinar por unas dos horas, luego verter la leche de coco, verter la leche de coco, cocinar por otros veinte minutos, luego apagar el fuego y sazonar. El pollo estofado con coco está listo.