¿Se puede añadir cebolla al pollo guisado con castañas?

Puedes poner cebollas. A continuación se explica cómo hacer pollo a las castañas:

Materiales de preparación: medio pollo, 12 castañas, 6 champiñones, 1 pimiento verde, 2 patatas, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla verde , cantidad adecuada de jengibre, anís estrellado 1 cucharada, salsa de soja 1 cucharada.

1. Picar el pollo en trozos pequeños y limpiarlo.

2. Poner los trozos de pollo en la olla y blanquearlos, luego sacarlos, lavarlos y escurrirlos.

3. Pelar y lavar las patatas y cortarlas en trozos pequeños. Pelar y lavar las castañas.

4. Preparar la cebolleta, el jengibre y el anís estrellado, remojar los champiñones, lavarlos y cortarlos por la mitad.

5. Después de que el aceite de la sartén esté caliente, añade los trozos de pollo y sofríe.

6. Sofreír hasta que el pollo esté firme, añadir la salsa de soja y sofreír hasta que tome color.

7. Añade la cebolla, el jengibre y el anís estrellado y sofríe unas cuantas veces. Añade las patatas y las castañas y sofríe.

8. Añade los champiñones y sofríe, luego añade una cucharada de salsa de soja y sofríe uniformemente.

9. Añade la cantidad adecuada de agua al guiso.

10. Guisar hasta que la sopa esté espesa y añadir el pimiento verde.

11. Añadimos sal y sofreímos el cilantro.

12, producto terminado.