¿La sopa de conchas de durian es la capa interior o la exterior?

No sólo la pulpa del interior del durián es comestible, sino que su cáscara también lo es y se suele utilizar para hacer sopa. La sopa de conchas de Durian tiene ciertas especialidades. Generalmente, solo se utiliza la pulpa blanca del interior de la cáscara y es necesario quitar las espinas del exterior para lograr mejores efectos en el cuidado de la salud.

1. ¿La sopa de cáscara de durian es la cáscara interior o la exterior? Generalmente use la pasta blanca en el interior.

Mucha gente come carne de durian y luego tira la cáscara de durian. De hecho, la cáscara de durian es comestible. Las cáscaras de durián también son ricas en nutrientes y son una buena opción para hacer sopa. Durian come mucho fuego, pero la cáscara de durian tiene cierto efecto sobre el fuego. Después de comer carne de durian, puedes cocinarla con cáscara de durian o sopa.

Por lo general, cuando las personas guisan pollo o costillas, pueden agregar una cantidad adecuada de cáscaras de durián. Sin embargo, las cáscaras de durian se pueden utilizar para guisar sopa. Antes de eso, lávalo con agua limpia y rómpelo en pedazos. Sólo así los nutrientes que contiene podrán liberarse en la sopa lo más rápido posible. Además, cuando las personas cocinan dulces o gachas, pueden agregar una cantidad adecuada de cáscaras de durian para darles a los postres y las gachas un ligero aroma afrutado y permitir que el cuerpo absorba más nutrientes.

2. Ingredientes para hacer sopa de cáscara de durian: cantidad adecuada de cáscara de durian (blanca dentro de la cáscara dura), cantidad adecuada de semillas de durian, 1 pollo, 20 gramos de astrágalo, 10 gramos de angélica, pimienta, hinojo, cebolla verde, jengibre rallado, etc.

Método:

1. Utilice un cuchillo para picar la pulpa blanca de la cáscara de durian;

2. Cortar un pollo y hervirlo. agregue el pollo, la pulpa de durian, el astrágalo, la angélica, las cebolletas, el jengibre, el vino de cocción y la pimienta, cocine a fuego alto durante 20 minutos, baje el fuego durante una hora, agregue sal al gusto y beba.

3. Cuando la pulpa blanca del durian se cocina durante mucho tiempo, el almidón se disuelve, lo que hace que la sopa sea dulce e insípida, lo cual es aceptable para la mayoría de las personas. Si el ingrediente principal son las costillas de pato, está bien.

3. Eficacia y funciones de la sopa de conchas de durian 1. Nutre la sangre y el qi, nutre el yin, fortalece el bazo y el qi, activa la circulación sanguínea y disipa el frío, alivia el dolor de la dismenorrea, nutre los riñones y fortalece el yang, calienta y fortalece el cuerpo. Es un tónico ideal para personas de constitución fría.

También se puede utilizar para tratar la deficiencia abdominal y el síndrome de viento-frío, viento-calor, insuficiencia de esencia y sangre, encanecimiento prematuro del cabello, envejecimiento, picazón de la piel, ictericia, sarna y otras enfermedades.

2. La pulpa de durian está caliente y la cáscara de durian está caliente. Hervir agua con cáscaras de durian o agregar un poco de sal puede reducir el calor del durian y retrasar el fuego.

3. Además de hacer sopa, también se pueden extraer las cáscaras de durián de la pulpa blanca. Polvo de cáscara de durián. Beber agua también puede eliminar los metales pesados ​​del cuerpo. El cobre es el mejor y más fácil de eliminar del cuerpo, seguido del plomo.