¿Cuáles son algunos platos adecuados para la cocina de verano?
Las siguientes son algunas sugerencias para la cocina de verano:
1. Pepino frío: Cortar el pepino en rodajas, añadir una cantidad adecuada de sal, vinagre, ajo picado y aceite de chile y mezclar. Bueno. Crujiente y refrescante, perfecto como aperitivo o guarnición.
2. Sandía fría: Cortar la sandía en trozos pequeños, añadir las hojas de menta, el zumo de limón y un poco de sal, y remover suavemente de manera uniforme. Fresco, calmante de la sed, delicioso y refrescante.
3. Tofu frío: Cortar el tofu en trozos, añadir la cebolla picada, el jengibre, el ajo, la salsa de soja, el vinagre y el aceite de chile y mezclar bien. Rico en sabor, saludable y delicioso.
4. Fideos fríos: Una vez cocidos los fideos, enjuáguelos con agua fría, agregue tiras de pepino, brotes de soja, cebollas verdes picadas y otros ingredientes, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre y mantequilla de maní. y mezclar bien. Suave y delicioso, es uno de los platos de pasta más populares en verano.
5. Sopa fría: Revuelva las verduras, las frutas y los condimentos de manera uniforme, luego póngalos en el refrigerador para hacer una sopa fría. Puedes elegir tomates, pepinos, sandías y otros ingredientes para refrescar y saciar tu sed.
6. Verduras salteadas: Elige verduras de temporada como judías verdes, brócoli y pepinos. En verano, sofreír rápidamente y añadir una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo para mantener las verduras frescas y tiernas. Es sencillo y delicioso.
7. Ensalada de frutas: Elige una variedad de frutas frescas, como manzanas, uvas, fresas, naranjas, etc. , córtelo en trozos, agregue miel, jugo de limón o jugo de naranja, revuelva suavemente y de manera uniforme. Dulce, delicioso y nutritivo.
8. Verduras asadas: Cortar las verduras en trozos del tamaño adecuado, espolvorear con sal, pimienta negra y aceite de oliva y hornear hasta que estén doradas y crujientes. Las verduras asadas no sólo saben bien