No es fácil ver cómo los plátanos se convierten en chips de plátano.

Pasos

1. Pela el plátano maduro y córtalo en las rodajas necesarias. (Al elegir plátanos, elija plátanos con piel amarilla, pulpa suave y un poco de dureza. Al cortar los plátanos, no es necesario cortarlos demasiado gruesos. Si los corta gruesos, será difícil que el agua se seque. , y solo podrás obtener un sabor crujiente. Asegúrate de cortarlos finamente, quedará una textura dorada, crujiente y dulce)

2. Cubre una bandeja para horno con papel de aluminio y coloca encima las rodajas de plátano. el papel de aluminio.

3. Precalienta el horno a 130 grados y hornea a la mitad del horno durante unos 40 minutos. (Todo el proceso requiere horneado a baja temperatura porque estamos cortando muy fino. Si la temperatura es demasiado alta, se quemará fácilmente de una vez, por lo que la temperatura es muy importante. Preferimos extender el tiempo de horneado que aumentar la temperatura. demasiado rápido, si se acaba el tiempo, las rodajas de plátano aún están blandas y pegajosas, debemos seguir horneando hasta que la superficie ya no esté pegajosa)

Consejos

Las rodajas de plátano quedan más crujientes. cuando estén completamente fríos. Si no se come inmediatamente, guárdelo en una caja seca y sellada para evitar que se ablande debido a la ventilación.

Al hornear, también puedes espolvorear un poco de azúcar fina en la superficie de las rodajas de plátano para ayudar a que el sabor sea más crujiente, pero no agregues demasiado.

La temperatura de cada horno es diferente, por lo que deberás configurar la temperatura según tu propio horno. Y la producción se determina en función de la ingesta de alimentos de un individuo.