Recetas de sopa europea

En Austria se utiliza tradicionalmente la cebada. En China, descubrí la cebada en cebada perlada china, que literalmente se traduce como cebada perlada china. La cebada no es común en Europa y rara vez está disponible en China, así que la reemplacé con cebada china.

Creo que la sopa europea es muy parecida a la papilla china. La sopa europea es muy espesa, no tan fina como la sopa china, más bien como las gachas chinas. Hoy les voy a compartir una sopa diferente.

Erwtensoep holandés

Esta sopa es muy espesa, incluso más espesa que las gachas chinas. Esta es una sopa de judías verdes y salchichas muy popular en los Países Bajos durante el invierno.

Ajaco colombiano

Esta sopa se elabora con pollo, maíz, al menos dos tipos diferentes de papas, crema agria, castañas de agua y aguacate. ¿Se siente diferente? !

Albóndigas mexicanas

La tradicional sopa de albóndigas mexicana se elabora con cebolla frita, ajo, caldo, tomates y albóndigas.

Avgolemono griego

La palabra Avgolemono significa huevo y limón en griego, por eso esta sopa se elabora a base de pollo, limón y huevos. Siento que el sabor de esta sopa será muy interesante...

Borscht de Europa del Este

Una sopa muy colorida A primera vista, pensé que era ketchup, pero lo es. en realidad hecho de cabezas de repollo.

Sopa de pescado francesa

Esta sopa es originaria de la ciudad costera francesa de Marsella. Suele elaborarse a base de ajo, piel de naranja, albahaca, laurel, hinojo y azafrán, además de una variedad de mariscos como pescados y conchas.

Caldo Verde portugués

Una famosa sopa del norte de Portugal hecha de puré de patatas, repollo, repollo, cebolla y salchichas.

Chlodnik Nórdico

Se trata de una sopa fría nórdica. ¡El invierno es muy frío! ? Se trata de una sopa fría a base de remolacha, crema agria, leche, yogur, rábano o pepino y que suele servirse como aperitivo o aperitivo.

British Clam Chowder

Esta sopa británica está elaborada a base de patatas, cebolla, jamón y marisco. Las patatas derretidas le dan un rico sabor a la sopa, además de sabor a jamón...

Scottish Rooster

En inglés es sopa de cebolla, pero es sopa de pollo guisada con patatas. Usar caldo de pollo para hacer sopa de cebolla verde parece ser poner el carro delante del caballo. ...

Scottish Cullen Skink

Esta sopa se come a menudo en las ciudades costeras del norte de Escocia. Es una sopa espesa hecha con eglefino, patatas y cebolla. Se trata de una sopa muy clásica que suele servirse como primer plato de la cena.

Fakisopa Mediterránea

Una sopa espesa a base de lentejas, cebollas, zanahorias o tomates muy saludable y saciante.

Elcuado Fanesca

Normalmente, antes de Semana Santa, hago sopa con calabazas, calabaza, bacalao y dos tipos de cereales. No lo he probado, pero tendría un sabor increíble.

Sopa Francesa

Esta es una sopa muy clásica hecha con caldo de res y cebolla, espolvoreada con panecillos tostados y acompañada de queso.

Gazpacho español

Mucha gente en Europa añade rebanadas de pan a la sopa para no tirar el pan viejo, y utiliza pan viejo para hacer sopa y ahorrar comida. Esta sopa también se elabora con rebanadas de pan, tomates, pimientos morrones, ajo, aceite de oliva y vinagre. Muy refrescante y apetecible.